Bola-Bola Tahu (Menjeng Tahu)

Lisa Karina
Lisa Karina @lisakarina
Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia

Bola bola tahun atau tempe, ditempat saya menamainya menjeng, cocok buat lauk maupun cemilan. Lauk buat nemenin sayur bening dan asem masuk ke mulut hehe

Bola-Bola Tahu (Menjeng Tahu)

Bola bola tahun atau tempe, ditempat saya menamainya menjeng, cocok buat lauk maupun cemilan. Lauk buat nemenin sayur bening dan asem masuk ke mulut hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu yang seribuan
  2. 1Telur
  3. 4bawang putih
  4. 5cabe kecil
  5. 1cabe merah
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2 jumputketumbar
  8. Garam
  9. SejumputGula
  10. Masako (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tahu hingga mendidih, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Uleg bumbu hingga halus, lalu uleg tahu juga, aduk rata

  3. 3

    Masukkan daun bawang (jika ada) dan telur, aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah pas tinggal di goreng satu sendok demi satu sendok

  4. 4

    Menjeng tahu siap dihidangkan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisa Karina
Lisa Karina @lisakarina
pada
Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia
Seorang ibu rumah tangga anak masih satu yang suka dan butuh masak memasak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa