Sop Ayam Rempah

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (potong dan pisahkan dari kulit)
  2. 3 buahkentang
  3. 3 buahwortel
  4. 5bamer
  5. 2baput
  6. 1 buahpala
  7. 1 ruasjahe
  8. 1serai
  9. 2 buahbunga lawang
  10. 1 buahkayu manis (ukuran sepanjang jari telunjuk)
  11. 1 sdtlada
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 ltair (kurang lebih)
  15. 1 buahdaun bawang
  16. 1 buahdaun sledri
  17. 3 sdmminyakk goreng
  18. Jeruk nipis
  19. Cabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan air tambahkan jahe geprek+ serai geprek+ kayu manis

  2. 2

    Haluskan bumbu (baput, bamer, pala, bunga lawang, daun bawang)

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Tunggu hingga air mendidih, jika sudah masukan tumisan bumbu

  5. 5

    Masukan wortel + kentang

  6. 6

    Tambahkan (garam, lada, kaldu jamur)

  7. 7

    Jika wortel dan kentang sudah matang, koreksi rasa kembali

  8. 8

    Potong jerus, cabai (direbus) digunakan sebagai sambel, potongan daun sledri

  9. 9

    Sop siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YUANA
YUANA @yuanaaadw
pada
Yogyakarta
suka makan dan suka masak,, belum bunda-bunda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa