Taro Chiffon Cake
Kebetulan masih ada sisa bubuk taro, jadilah bikin ini buat cemilan anak2 dan paksu di rumah secara efek stay at home aja semuanya kerjaannya cuma bolak balik nyariin cemilan 😅😂
Resep aslinya ini dari resep Chiffon Pandan @fenz dgn sedikit modifikasi pada resepnya...cusss mari kita mulai liat bahan2 dan cara pembuatannya 😊
Taro Chiffon Cake
Kebetulan masih ada sisa bubuk taro, jadilah bikin ini buat cemilan anak2 dan paksu di rumah secara efek stay at home aja semuanya kerjaannya cuma bolak balik nyariin cemilan 😅😂
Resep aslinya ini dari resep Chiffon Pandan @fenz dgn sedikit modifikasi pada resepnya...cusss mari kita mulai liat bahan2 dan cara pembuatannya 😊
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 170 derajat. Bahan A: Kocok lepas Kuning telur pake whisk sekitar 1 menit,masukkan susu dan minyak lalu aduk rata. Kemudian masukkan tepung, maizena dan taro powder yang sudah diayak sebelumnya kemudian aduk rata kembali, sisihkan.
- 2
Bahan B : Mixer putih telur + garam + jeruk nipis sampe mulai berbusa,lalu masukkan gula 3x bertahap sampe mengembang stiff peak.
- 3
Masukkan kocokan putih telur bertahap ke adonan A menggunakan spatula dengan teknik aduk lipat supaya nggak turun adonannya. Tuang ke loyang chiffon. Hentakan dulu beberapa x sebelum masuk untuk mengeluarkan udara yg terperangkap dlm adonan lalu panggang.
- 4
Jika ingin membuat Crack/terbelah bagian atas kue, Oven suhu 170 derajat sampai kue nya naik/atas kue nya sdh berkulit ya (kalau di ovenku sekitar 20 menit) lalu keluarkan kue dan potong / iris bagian atas kue sesuai bentuk garis yg di inginkan (gunakan pisau yg tajam) Lalu masukkan kembali kue ke dalam Oven. Panggang dgn suhu diturunkan menjadi 160 derajat Celcius selama 60 menit/ hingga matang. (Kembali lagi ke suhu oven masing-masing ya)
- 5
Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan hentakkan sekali lalu tangkupkan/balikkan loyang nya.
- 6
Dinginkan dan keluarkan kue setelah suhu ruang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Taro Chiffon Cake Taro Chiffon Cake
Keinget masih punya bubuk taro. Akhirnya cari2 resep yang pake bubuk taro, salah satunya si chiffon cake ini. Cuz lah bikin.. Hehe.. Saya bikin setengah resep.. Loyang chiffon pake ukuran 17 cm tapi saya pake ukuran 20 cm karna ga mau terlalu tinggi chiffon nya.Source : Tintin Rayner#PoodyKitchen#CookpadCommunity_Bogor
-
Taro Chiffon Cake Taro Chiffon Cake
Sampai dibela2 in beli loyang chiffon krn penaaaran sama cake ini...apalagi liat di IG dimodel cracking kayaknya cantik dan menantang...tdnya mau buat versi pandan tp krn udah mainstream akhirnya buat yg taro aja kebetulan juga punya perisa Taro dn bubuk taro...setelah jadi...beneran amaze banget sm rasa cake ini...bener2 super lembut mpus2...thanks mbak Silvia Fiqah yg udah share resep dr Ci Tintin Rayner...
-
Taro Chiffon Cake Taro Chiffon Cake
Niat beli taro powder emang untuk bikin chiffon cake. Karna belom pernah sama skali bikin chiffon rasa taro, penasaran juga gimana rasanya.Source : Tintin Rayner#PejuangGoldenApron3#MingguKe15#Lasküche#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo
-
Taro Chiffon Cake Taro Chiffon Cake
- 3BismillahAlhamdulillah, dah bbrp hari ini d rmh bikin cemilan chiffon (pdhal umi nya penasaran dgn cake satu ini) 😆Sebelum nya bikin chiffon rasa pandan asli dr rasa enyakkk kebangeten 😋 tp sayang dr bentuk masi keliatan jelas pori2 nya yg gede2 🙈Nahhh kali ini pas lah ya tekstur nya yg trlihat membaik, pori2 nya keliatan rapet...sayah suka..sayah suka 😍😍Makasih ya ci cantik yg saya intip resep di ig nya @linagui.kitchen.. 😘😘Yukkkk dbikin...siapa tau yg blm bisa menaklukan cake chiffon kayak sayah bisa berhasil dgn resep ini..slamat mencoba 😉#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu2
-
Taro Chiffon Cake Taro Chiffon Cake
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#SatuResepSatuPohonResep di adaptasi dari chocolate chiffon cake by apron.Sebenernya ini resep coklat chiffon tp coklatnya aku ganti sama bubuk taro karna ada request dari anak sulungku jadilah taro chiffon cake ini. Cake kempus-kempus yang klo dimakan ga cukup seiris 😁, anak tengahku apa lagi doyan banget cake ini, mau difoto udah dibajak 1iris sama si bontot 1 iris, eh moto jg blm kelar anak tengah udah minta lg seiris 😁, mana si kaka blm pulang sekolah lagi ntar dia pulang tau2 cakenya tinggal separo 😂😂Cus resepnya ya moms.. Oh ya susu dan minyak harus bener2 ditimbang ya moms biar ga salah takar 😘😘
-
Taro Chiffon Cake Taro Chiffon Cake
Lagi hobby banget nge Chiffon nih moms, bikin nagih.. pori pori nya itu lohhh rapet dan fluffy sekali. Mumpung punya bubuk taro premium mom jadi saya buat aja, kue kaya gini fave anak saya juga :)
-
Taro Chiffon Cake Taro Chiffon Cake
Source : Tintin RaynerBukan taro snack itu ya.. tapi bubuk taro atau bubuk talas..saya beli di ci Tintin juga, harum wangi kata anak sy mirip oreo
-
Taro Chiffon Cake Taro Chiffon Cake
BismillahirrohmanirrohiimSetelah kirim chiffon taro ke teman… Alhamdulillah... dia suka…terus pesan lagi untuk oleh2 keluarganya langsung 8 cup…Pake kemasan paper cup khusus chiffon diameter 14 cm, lebih praktis tanpa repot mengeluarkan dari loyang & hemat cucian serta cantik untuk hantaran 🤭😄Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16333134( aku konversi untuk 7 telur )#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#beforeafter_cookpad _(upgrade resep yang lama)
-
Taro Chiffon Cake Taro Chiffon Cake
Kali ini wien bikin taro chiffon ya.. untuk taro bubuk pakai yang good quality ya...disini wien akan bagi beberapa tips yang ga boleh dilewatkan oleh chiffon :1. Telur haruslah yang fresh dan tidak tercampur kuning telur sedikitpun..xixix memang kudu hati" deh disaat pisahin kuning vs putih..😁2. Jangan oles loyang chiffon saat mau memanggang karena akan meluncur sukses ..3.Wadah untuk mengocok harus bersih kering , jika tidak putih telur susah mengembang.4.Hentakan loyang sebelum masukkan oven tujuan untuk mengurangi udara di dalam loyang.5.Wajib ditelungkupkan loyang nya dengan bantuan kaki (bisa dengan bantuan botol)diamkan sampai suhu ruangan..tujuan agar tidak kempes6.Untuk pemakaian loyang chiffon pakailah yang bisa dicopot ya.🐣Size 3 telur loyang 18 cm, size 4 butir telur loyang 20 cm, size 6 telur loyang 22 cm , dst...🐣Sekian tips dari saya ..semoga bermanfaat dan terimakasih atas resep dari Tintin rayner.#RabuBaru #Cookpadcomunity#TipsChiffon
-
Taro Chiffon Cake Taro Chiffon Cake
Chiffon cake adalah salah satu cake favorit karena teksturnya yang ringan, lembut dan kempus2, semua yang kempus2 pasti saya suka, dan setelah punya loyang chiffon saya jadi penasaran bikin chiffon lainnya, kali ini saya bikin chiffon taro, kesukaan banget karena warnanya yang ungu dan wanginya itu loh yang bikin nagih. Bikin chiffon itu ternyata mudah ya asal kocok putih telurnya bener pasti jadi, dan praktisnya gak perlu oles2 loyang, cuma trickynya kalo ngovennya belum set bisa bisa si sipon ambles karena belum kokoh bodynya. Hasil baking saya semua pake otang, jadi yang hanya punya otang jangan takut untuk baking ya. Basic resepnya Tintin Rayner tapi saya konversi lagi sesuai kebutuhan.#beranibaking
-
Taro Chiffon Cake Taro Chiffon Cake
Jarang2 buat chiffon dipakein topping, tapi biar rasanya balance jd aku tambahin keju+mentega asin. soalnya resep ini sbnrnya kemanisan buat aku, tp karna biasanya pd protes aku bikin kue kurang manis jd gulanya aku pake sesuai resep aja.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)