Orak Arik Leunca Cabe Ijo

Bubun Z
Bubun Z @bubunzeqy
JAKARTA

Ketika lagi dirumahaja, belum gajian, pingin tetep bisa makan sehat tapi cuma bisa mengandalkan stok yang ada di kulkas. Buka² kulkas ada tahu putih, leunca, dan ikan teri yang semuanya tinggal sak umit sisa² perjuangan di akhir bulan, meskipun tanggalnya udah awal tp tetep deh ya isi dompet ky tanggal akhir bulan.🤣 3 bahan ini asal dibikin pedes pasti syedap, yang suka rasa pait² segernya leunca itu bakal nambah dah makan ginian doang pake nasi anget. 🤭 masaknya jg simple banget. #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad

Orak Arik Leunca Cabe Ijo

1 orang berencana membuat resep ini

Ketika lagi dirumahaja, belum gajian, pingin tetep bisa makan sehat tapi cuma bisa mengandalkan stok yang ada di kulkas. Buka² kulkas ada tahu putih, leunca, dan ikan teri yang semuanya tinggal sak umit sisa² perjuangan di akhir bulan, meskipun tanggalnya udah awal tp tetep deh ya isi dompet ky tanggal akhir bulan.🤣 3 bahan ini asal dibikin pedes pasti syedap, yang suka rasa pait² segernya leunca itu bakal nambah dah makan ginian doang pake nasi anget. 🤭 masaknya jg simple banget. #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 potongTahu Putih ukuran besar
  2. Segenggamleunca atau bisa sesuai selera
  3. Secukupnyateri medan
  4. 2 buahcabe ijo besar
  5. 15 buahcabe rawit ijo
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 cmkencur
  10. Secukupnyatotole
  11. SecukupnyaGula
  12. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Untuk tahu hancurkan menggunakan garpu, teri medan di goreng dulu setengah garing, aku skip garam karena udah ada asin dari terinya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

  3. 3

    Masukkan teri medan dan cabe tumis merata.

  4. 4

    Masukkan tahu dan leunca, aduk merata. Kemudian beri air sedikiiiit saja agar semua bumbu meresap. Masak sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat, bisa buat menu sahur atau berbuka. aku sampe makan 3 piring ya Allah khilap 🤣 murah meriah syedap sehat itu yg utama. 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bubun Z
Bubun Z @bubunzeqy
pada
JAKARTA
semua bumbu akan aku tulis secukupnya atau sesuai selera. krn stiap masak aku sll pakai feeling jd ga tetap takarannya. dan stiap orang pst pnya selera yg beda2 kan ya buibuk. semoga bermanfaat 😊ig: @bz_kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa