Godo godo #21
Cemilan bakwan ala Palembang atau biasa disebut godo godo, paling asyik buat acara kumpul keluarga. Biasanya pakai ubi merah atau polosan saja juga enak. Tambah udang lebih maknyoss lagi. Murah meriah dan pasti langsung disantap ludes. Disantap dengan cabe rawit atau cuko merah atau cuko pempek. Gak cukup satu untuk makan ini.. bikin nagih dan nagih terus sampai tak bersisa ..
Godo godo #21
Cemilan bakwan ala Palembang atau biasa disebut godo godo, paling asyik buat acara kumpul keluarga. Biasanya pakai ubi merah atau polosan saja juga enak. Tambah udang lebih maknyoss lagi. Murah meriah dan pasti langsung disantap ludes. Disantap dengan cabe rawit atau cuko merah atau cuko pempek. Gak cukup satu untuk makan ini.. bikin nagih dan nagih terus sampai tak bersisa ..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Satukan terigu, daun bawang halus, telur, ubi merah iris,bawang merah iris, udang kupas, garam dan penyedap dalam wadah agak besar.
- 2
Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
- 3
Panaskan minyak goreng ke dalam kuali. Tuangkan adonan sesendok demi sesendok ke dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna agak kuning. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan cuko.
- 4
Cuko merah : 2 siung bawang putih, 3 buah cabe merah keriting, garam, gula pasir. Diulek/ Dihaluskan. Masukkan hasil ulekan tsb ke dalam mangkok. Tambahkan air mendidih. Lalu masukkan cuka putih 1 sdt. Aduk rata. Cuko merah sudah siap dihidangkan bersama godo godo.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar