Mi Goreng Mushrom Soy

Kyushu Marina
Kyushu Marina @Jaga170845mata
Kepulauan Riau

Mi Goreng khas Kepulauan Riau (Kepri)

Mi Goreng Mushrom Soy

6 orang berencana membuat resep ini

Mi Goreng khas Kepulauan Riau (Kepri)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgMi Telor
  2. 3 butirtelor ayam
  3. 1/2 kgtoge
  4. 250 grsawi potong
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 3 butirbawang merah
  7. 500 grdaun seledri
  8. 2 buahtomat
  9. 50 grCabe rawit
  10. 1 sdtpenyedap
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. 7 sdtKecap asin mushroom soy
  14. secukupnyaTimun
  15. secukupnyaSaos tomat
  16. secukupnyaBawang goreng
  17. 1/2 gelas belimbingMinyak goreng
  18. 50 grMargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mi telor, sisihkan. Kupas & iris bawang merah, sisihkan. Giling halus cabe rawit, sisihkan. Rajang sawi sekitar 5 cm, sisihkan. Rajang daun seledri & daun bawang sekitar 1 cm, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng & margarin, tumis bawang hingga harum. Masukkan telor ayam, aduk sebentar.

  3. 3

    Masukkan sayuran sawi, daun bawang, seledri, oseng sebentar. Lalu masukkan mi telor. Kecilkan api. Lalu tambahkan kecap mushroom Soy.

  4. 4

    Setelah kecap rata, masukkan penyedap, merica, garam dan toge. Tumis dg api sedang.

  5. 5

    Angkat masakan, lalu potong timun taruh diatasnya, saos tomat dan taburkan bawang goreng. Masakan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kyushu Marina
Kyushu Marina @Jaga170845mata
pada
Kepulauan Riau

Komentar

Resep Serupa