Steam Pepes Bandeng

Sastra Cinta Semesta Dewi
Sastra Cinta Semesta Dewi @sastracinta_dewi508
Kalbar

Bikin Resep Pepes Dulu ya, bila tak ada Daun Bisa di team 👎
Bahan cm 2 s/d 4 Porsi, bila ingin bikin banyak tinggal mengalikan, Says suka banget 🍅 tomat, jadi bila kurang suka masam nya bisa dikurangi..
Bumbu pepes harus di bikin agak asin, karena saat di kukus keluar airnya, dan jangan kasih air untuk ulekan bumbu, bila di Blender, kasih air sedikit saja..

Cekidot 👎

#DiRumahAja
#FestivalRamadhanCookpad
#RumahPenuhIdeMasakan
#Cookpa_id
#Steam Pepes Bandeng
#ResepSteamPepesBandengSastraDewi
#AnekaPepesSastraDewi

Steam Pepes Bandeng

20 orang berencana membuat resep ini

Bikin Resep Pepes Dulu ya, bila tak ada Daun Bisa di team 👎
Bahan cm 2 s/d 4 Porsi, bila ingin bikin banyak tinggal mengalikan, Says suka banget 🍅 tomat, jadi bila kurang suka masam nya bisa dikurangi..
Bumbu pepes harus di bikin agak asin, karena saat di kukus keluar airnya, dan jangan kasih air untuk ulekan bumbu, bila di Blender, kasih air sedikit saja..

Cekidot 👎

#DiRumahAja
#FestivalRamadhanCookpad
#RumahPenuhIdeMasakan
#Cookpa_id
#Steam Pepes Bandeng
#ResepSteamPepesBandengSastraDewi
#AnekaPepesSastraDewi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
2 orang
  1. 📝 Bahan
  2. 2 EkorBandeng
  3. √ Bumbu Rajang
  4. 5 BuahTomat (Saya 10 Buah)
  5. 3 SiungCabe Merah Besar
  6. 1 IkatKemangi
  7. 📝 Bumbu Halus
  8. 15 bijiKemiri, goreng
  9. 9 SiungBawang Merah
  10. 4 SiungBawang Putih
  11. 10 BuahCabe Rawit/Sesuai Selera
  12. 1 SDTTerasi
  13. 1 RuasLengkuas muda 4cm
  14. 1 RuasTemu Kunci 2cm
  15. 📝 Bumbu Racikan
  16. 3/4 SDMGaram
  17. 50 gramGula Merah
  18. SecuilAsam Jawa, Seduh ambil airnya
  19. 1 SDTKunyit Serbuk/1 Ruas Kunyit Segar 4cm (Ulek)

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Siapkan Bandeng, dan Bumbu Rajang, Cuci Bersih.

  2. 2

    Siapkan Bumbu, Ulek Halus termasuk Lengkuas dan Temu Kunci/di Blender dg sedikit air, campur gula merah, terasi, air asam Jawa dan Serbuk Kunyit (ulek) Rajang Tomat dan Cabe Merah.

  3. 3

    Campur semua bumbu dg Kemangi dan Rajangan Tomat serta Cabe, aduk Rata.. Taruh Ikan Bandeng di wadah tahan panas, campur semua bumbu dan racikan Bumbu, Kukus selama 25 Menit/Sampai Matang

  4. 4

    Team Pepes Bandeng siap disajikan. Terimakasih 👍

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sastra Cinta Semesta Dewi
Sastra Cinta Semesta Dewi @sastracinta_dewi508
pada
Kalbar
ID Cookpad aku, 2081643Aku Gabung tanggal : 26 Pebruari 2020' ☕ ( ngopi ) 📝 Ngolah Pikir Bersama Konco-Konco Yang berbakat di Dunia Per-Dapur an.Hobi Yang dijalani dgn Happy itu, tak pernah Capek.Membuat Resep pertama kali tgl '27 Pebruari 2020'Thanks For Like👍, Follow ❤️ Comment 😊, Simpan 📖, Print 📠, Dan Recook ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa