Mungkin buttermilk ini masih awam di telinga masyarakat Indonesia. Buttermilk ini itu seperti “reacting agent” untuk baking powder dan baking soda. Jadi kalau pakai buttermilk kue akan lebih “moist”. Since di Indonesia nga ada jual buttermilk kita bikin sendiri aja yok!

6.06.2020 / SabtuSalah satu bahan pendukung untuk membuat pancake menjadi lebih lembut.Buttermilk adalah bahan kental yang umumnya terbuat dari susu sapi (dairy) dan biasanya digunakan untuk melembutkan adonan tanpa menambahkan banyak lemakBahan baku dan cara membuatnyapun simple#dirumahaja#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_id#pejuanggoldenapron3

Setiap buat red velvet aku pakai buttermilk, bikin cake nya jd lembut. Bisa juga buat chocolate cake dll

Bikin buttermilk dikarenakan ingin bikin bumbu marinasi ayam goreng kriting versi lain. Bikinnyapun dadakan, untungnya ada stok susu uht 😀Seingat saya sih, buttermilk juga bisa dipakai untuk pembuatan red velvet cake juga 😀#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 minggu ke 21 resep ke 2

Sebagai pengganti susu bisa pake buttermilk untuk membuat pancake,cake,donat dll.membuat ini gak susah,diamkan 1 jam sudah bisa digunakan.#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#clovercookinglover#cookingwithheareatingwithlove#tidaksekedarmemasak

Buttermilk biasanya digunakan tuk tambahan baking( cake, cookies, buns, dll ) ato deep fry ( gorengan ) bisa jg sbg bahan tambahan salad dressing, karena ada rasa asem2 nya😁.

Sekarang rada kurang bersemangat buka Cookpad setelah di update tampilannya jadi kurang nyaman, dah gak ada rencana masak, binggung nyari pengguna yang lain mungkin yang lain juga, lebih nyaman aplikasi yang sebelumnya, tapi mungkin kedepannya pasti akan lebih baik lagi, balik ke resep, di Indonesia nyari buttermilk susah jadi untuk praktisnya bisa bikin sendiri gak susah kok cuma butuh dua bahan saja, saya buat buttermilk biasanya untuk membuat pancake yang eggless, nanti textur pancake bisa lembut walaupun tanpa telur#GA_TheNextLevel#Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak#DapurRyuna

Bahan ini suka butuh klo lagi mau buat resep yang rada unyu2. Kaya red velvet, chocolate cake juga pake ini rasanya makin 😋😘, masak ayam ala ala KF* jg bs pake ini. Klo beli susah nyarinya & banyak yang bilang mahal, hehe. jd buat aja, toh juga gampang ko 😉 Sourche :Mk's Kitchen Yess

Tim Januari Keren di Foodtography Club sedang mengadakan challenge berpasangan, dimana kita dipasangkan dan saling merecook resep2nya. Tujuannya sangat baik, untk menumbuhkan komunikasi supaya terjalin silaturahmi yg erat dr masing masing anggota FTC, senang sekali sejak bergabung di FTC banyak teman dan mendapatkan ilmu serta saling sharing dalam dunia permasakan. Kali ini sy dipasangkan dng temen satu propinsi, satu group di Coboy diek #indahkurniasari banyak resep2 menarik di kumpulan resep diek indah, saya memulai merecook dng yg termudah krn anak anak ada request fried Chiken. Jd keinget resep diek indah yg memarinasi ayam dng buttermilk, sy jd penasaran, dikarenakan mudah tdk banyak sharing sy dng diek indah. Lngs jadi😁#Foodtographyclub#TimJanuariKeren#DuoCooker#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#semanggisuroboyo#PejuangGoldenApron3#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#dewisaraswati

Manfaat buttermilk adalah utk melembabkan dan melembut dalam pembuatan cake.Kali ini saya coba utk homemade aja krn lagi males keluar rumah, puanaaasss 😅Bisa disimpan di kulkas sampai 2 mgg, jgn lupa simpan di toples kedap udara ya…Source: Putri (Dapur Ryuna)#CookpadCommunity_Depok