Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk adonan puding. Campur kuning telur dan gula pasir. Aduk hingga rata
- 2
Campurkan susu full cream dan fiber creme kemudian panaskan. Tidak perlu sampai mendidih cukup terlihat gelembung pada pinggir panci (menggunakan api kecil)
- 3
Jika sudah, campurkan susu creme ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga rata. Kemudian pindahkan ke wadah yang lebih kecil
- 4
Kukus kurang lebih 35 menit dengan api sedang. Jika sudah matang, angkat lalu dinginkan. Setelah itu di masukkan ke dalam kulkas
- 5
Untuk sirup karamel. Karamelisasikan gula dengan api kecil. Setelah menjadi karamel, tambahkan air hangat, aduk rata. Lalu angkat
- 6
Sebelum di sajikan tuang sirup karamel di dibagian atas creme brulee yg telah dibuat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12374039
Komentar