Sisir gula merah, tambahkan sedikit air kemudian didihkan. Setelah mendidih masukkam tepung tapioka yang sudah dilarutkan. Aduk secara cepat sampai mengental

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur lalu orak arik sampai cukup halus

Masukkan labu masak sampai agak empuk. Setelah itu masukkan juga sosis dan toge

Tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa. Setelah semuanya matang lalu angkat

Siapkan satu lembar kulit lumpia, lalu letakan isian yang sudah ditumis tadi. Kemudian lipat kedua ujungnya