Potong daun bawang, potong wortel membentuk dadu kecil2 lalu haluskan cabe rawit merah haluskan bersama tahu lalu masukan semua bahan2 jadi satu masukan garam micin telur... Aduk jadi satu

Siapkan lembaran kulit lumpia masukan bahan2 yg sudah disiapkan... Lipat lumpia ke arah kanan dan kiri lipat arah atas dan bawah

Siapkan wajan berisi minyak goreng...tunggu minyak goreng smpe panas.. Lalu masukan martabak yg sudah siap di goreng