Chicken salted egg

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam (fillet)
  2. Tepung sasa serbaguna
  3. 4Kuning telur asin
  4. 2 sdmMargarin
  5. 20 lembardaun kari
  6. 10cabe merah (sesuai selera)
  7. 3 siungbawang putih
  8. Susu full cream 200ml (pakai air biasa jg boleh)
  9. Bahan marinasi
  10. 1 sdmperasan jeruk nipis atau lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek dulu dada ayamnya(agar tidak keras) lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Masukkan air perasan jeruk nipis/lemon diamkan selama 15-30menit

  3. 3

    Celupkan ayam ke tepung sasa - air - lalu tepung sekali lg

  4. 4

    Goreng ayam hingga warna kecoklatan

  5. 5

    Rebus telur asin. Ambil kuning nya. Haluskan. Boleh pkk sendok atau mixer.

  6. 6

    Potong serong cabe merah

  7. 7

    Cincang bawang putih hingga halus

  8. 8

    Lelehkan margarin, tumis daun kari dan bawang putih hingga harum

  9. 9

    Masukkan kuning telur asin yg telah dihaluskan, tumis sebentar lalu masukkan susu atau air

  10. 10

    Setelah mulai mendidih, masukkan cabe potong didihkan selama 2menit (cicipi, apabila blm cukup asin bs menambahkan garam)

  11. 11

    Masukkan ayam fillet yg telah digoreng, aduk rata

  12. 12

    Chic salted egg siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henny MoralLes
Henny MoralLes @GaraGaraCorona
pada

Komentar

Resep Serupa