Kolak kacang hijau campur

LUTFI NAIM
LUTFI NAIM @lutfi_naim
NGAWI

Lihat pisang nganggur di meja nggak ada yg nyentuh mending dikolak buat takjil buka puasa, pasti laris manis ludes 🤭🤭🤭
Rasanya enak bingit ya👍🤤🤤

Kolak kacang hijau campur

9 orang berencana membuat resep ini

Lihat pisang nganggur di meja nggak ada yg nyentuh mending dikolak buat takjil buka puasa, pasti laris manis ludes 🤭🤭🤭
Rasanya enak bingit ya👍🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 genggamkacang hijau
  2. 3 buahpisang kepok
  3. 1 potongsingkong kukus
  4. 1 genggamkurma
  5. 1 buahgula merah
  6. 7 sdmgula pasir
  7. 1/4 sdtvanili
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 bungkussantan instan kecil
  10. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau dan rendam selama 30 menit. Rebus air sampai mendidih baru masukkan kacang hijau. Rebus selama 10 menit lalu matikan api, diamkan selama 30 menit dalam keadaan ditutup (agar uap panas tidak keluar)

  2. 2

    Selama menunggu kacang hijau yg didiamkan, rebus air kira-kira ½ gelas. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Rebus sampai gula larut dan saring (saya sengaja pisah gulanya, soalnya kadang digula merah masih ada kotorannya). Potong-potong pisang, singkong dan kurma

  3. 3

    Rebus kembali kacang hijau selama 10 menit

  4. 4

    Baru masukkan potongan singkong, pisang dan kurmanya (bisa ditambah air ya kalau airnya menyusut)

  5. 5

    Masukkan air gula, vanili dan santan, rebus sebentar sampai mendidih (gula bisa ditambah bagi pencinta manis) Tambah daun pandan lebih wangi ya, saya lagi nggak punya ini 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LUTFI NAIM
LUTFI NAIM @lutfi_naim
pada
NGAWI
Memasak itu menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa