Pare Nenek Teri ala AsiX

DeargoodLife
DeargoodLife @restuyyy

Ini versi pedaaas nya, masaknya sampe hidung pedes banget, hahaha. Yang doyan pedas mantabbbb bgt. Yang tidak doyan pedas bisa diganti cabe merah biasa.

Pare Nenek Teri ala AsiX

9 orang berencana membuat resep ini

Ini versi pedaaas nya, masaknya sampe hidung pedes banget, hahaha. Yang doyan pedas mantabbbb bgt. Yang tidak doyan pedas bisa diganti cabe merah biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grampare diiris tipis
  2. 7bawang merah diiris tipis
  3. 4bawang putih diiris tipis
  4. Laos/lengkuas 1 jari jempol di keprek
  5. Jahe 1 kuku di iris tipis
  6. Kunyit 1 kuku di giling halus
  7. 2 lembarDaun salam
  8. 1 genggamcabe rawit giling kasar
  9. 5 bijicabe merah giling kasar
  10. 1 sdmKecap manis
  11. 3 sdm munjungTeri medan
  12. 3 sdmMinyak goreng
  13. 1/2 sdmGaram
  14. 1/2 sdmGula
  15. 1/2 sdtKaldu jamur totole
  16. 3 sdmAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pare lalu remas pare dengan garam hingga 2x tiriskan hingga kering

  2. 2

    Goreng pare hingga kisut dan mengkerut mengecil, pisahkan.

  3. 3

    Pakai minyak sedikit saja utk menumis. Tumis bawang merah dan putih hingga harus, masukkan lengkuas, jahe, daun salam setelah harum masukkan cabe giling.

  4. 4

    Aduk rata bumbu tambahkan 3 sdm air, garam, gula, kecap manis. Aduk hingga merata

  5. 5

    Siap disantap 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DeargoodLife
DeargoodLife @restuyyy
pada

Komentar

Resep Serupa