Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang tanah
  2. 250 grtepung beras
  3. 250 grtepung tapioka
  4. 1 butirtelur ayam
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu halus
  7. 3 butirkemiri
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 cmkencur
  10. 3 cmkunyit
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. SecukupnyaUdang rebon
  13. Garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan bumbu halus.

  2. 2

    Taruh dalam wadah, tepung terigu dan tepung tapioka, masukkan bumbu halus telur dan jg garam serta kaldu jamur. Aduk rata. Tambah kan air secukupnya. Tidak encer tidak terlalu kental ya

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan. Jika dirasa sudah panas. Masukkan adonan peyek dengan cara ambil dengan sendok sayur dan taruh kacang di dalamnya. Lalu siram ke pinggir wajan. Secara melingkar.

  4. 4

    Siram2 minyak ke adonan peyek yg masih menempel pada pinggiran wajan sampai peyek terlepas dan mengapung di minyak.

  5. 5

    Angkat jika sudah kekuningan dan matang. Lakukan sampai adonan habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
pada
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar
Menjadikan rutinitas ngubek2 dapur menjadi lebih menyenangkan.👌😚Ibu muda biasa 👱‍♀️IG. yulidaertik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa