Buat Biang, campurkan susu cair dengan gula pasir dan ragi aduk rata lalu tutup hingga raginya mengembang sekitar 5-10 menit

Campurkan tepung dengan vanilli dan telur aduk rata lalu masukkan ragi yang telah mengembang sedikit demi sedikit aduk hingga setengah kalis lalu masukkan garam dan mentega uleni terus hingga kalis (adonan tidak lengket dan elastis) lalu istrahatkan dan tutup dengan kain lap selama 1 jam

Setelah 1 jam adonan mengembang 2 kali dari adonan sebelumnya pukul2 agar anginnya keluar dari adonan dan bentuk kalau saya dibagi kecil2 per 50 gram lalu diberi isian sesuai selera

Istirahatkan kembali adonan yang sudah dibentuk selama 1 jam dan tutup dengan kain lap

Panaskan oven 150’ C dan panggang roti selama 2 menit tergantung jenis oven masing2 yaa setelah matang lalu langsung diolesi dengan margarin diatasnya agar warnanya makin cantik 🌸