Tumis kangkung toge tahu

Dapur Memi
Dapur Memi @cook_10236785
Bandar Lampung

Hasil panen kangkung depan rumah. Sengaja nanem karena suami enggak lama lama nanya kapan numis kangkung. Suami doyan banget sama kangkung, ke restoran pun enggak jarang yang dicari yang ada tumis kangkungnya.

Berikut resepnya, biasanya pake terasi tapi ini enggak. Biasanya bumbunya ditumbuk tapi ini enggak. Tapi rasa enggak kalah sama D'cost.

Tumis kangkung toge tahu

7 orang berencana membuat resep ini

Hasil panen kangkung depan rumah. Sengaja nanem karena suami enggak lama lama nanya kapan numis kangkung. Suami doyan banget sama kangkung, ke restoran pun enggak jarang yang dicari yang ada tumis kangkungnya.

Berikut resepnya, biasanya pake terasi tapi ini enggak. Biasanya bumbunya ditumbuk tapi ini enggak. Tapi rasa enggak kalah sama D'cost.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 mangkukkangkung kira2 untuk 1 porsi
  2. Toge kira-kira juga (aku 2 genggam)
  3. 3Tahu cina dipotong dadu panjang
  4. 3cabai setan iris-iris rencong
  5. 2cabai hijau besar
  6. 2bawang merah iris tipis memanjang
  7. 1bawang putih iris tipis
  8. secukupnyaMinyak
  9. Saus tiram
  10. Penyedap rasa royco

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kangkung yang sudah dipetik dan siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Tuangkan minyak secukupnya

  3. 3

    Goreng tahu dadu sampai 3 menit (sampai agak sedikit kuning/jangan garing ya)

  4. 4

    Masukkan bawang merah dan bawang putih, goreng bersamaan sampai harum

  5. 5

    Setelah harum dan agak menguning bawangnya masukkan cabai-cabai jangan sampai layu

  6. 6

    Masukkan kangkung dan toge dan sedikit air

  7. 7

    Aduk sedikit lalu tutup dan diamkan kira-kira sampai layu

  8. 8

    Cek kematangan jika sudah hampir matang langsung matikan kompor (jangan sampai terlalu lembut)

  9. 9

    Matikan kompor, lalu masukkan 1 sendok teh saus tiram+Royco/garam/kaldu lalu aduk sampai rata (masukkan bumbu diakhir supaya rasa tidak rusak dengan api)

  10. 10

    Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Memi
Dapur Memi @cook_10236785
pada
Bandar Lampung
Istri yang beruntung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa