Saya suka nyetok sosis dikulkas, karena saya hampir setiap hari bikin camilan dan kue untuk jualan seperti roti misalnya. Saya sering menggunakan sosis untuk isian roti, pizza, dll, karena selain enak dan murah, sosis lebih praktis daripada ayam atau daging yang harus dimasak lebih lama. Roti sosis ini saya bikinnya 1x proofing, meskipun begitu hasilnya roti tetap lembut karena pakai telur, nguleninya kalis dan waktu memanggangnya pas. Bahkan setelah diinapkan dihari kedua rotinya masih empuk loh😀.Tips :1. Uleni adonan sampai kalis elastis supaya serat rotinya bagus dan lembut.2. Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit yaitu saat adonan roti mengembang hampir sempurna sekitar 1,5x lipat dari adonan awal, agar oven sudah panas saat roti siap dipanggang.3. Kenali oven masing2, waktu memanggang roti jangan terlalu lama karena bisa membuat roti menjadi kering/kurang empuk. Cukup sampai bagian bawah berwarna kuning atau sedikit kecoklatan jangan sampai gosong.#berburucelemekemas#resolusi2019#AntiRibet#SiapRamadan

#PejuangGoldenBatikApronAku tuw emak-emak anti keribetan tim malezzz magerrr, kalo bikin roti sukanya yang 1x proofing beres 😂😂Tetepp yaa hasilnya empukk dan lembuttt..

#edisi lanjutan kmrn iseng2 n coba2...kl ni beda resep ku pake butter roll yg prnh ku share sblmnya ga ada yg ta utak atik dikitpun loh...cm tambahin sosis n proofing d jdin 1 x az ternyata tetep empyukkkk n sukses...🌠adonan hrs kalis elastis d bentangkan tipis ga sobek🌠waktu proofing kurleb 1 jaman tp bisa lebih kl ni ku mpe 2 jam coz hr ni dinginnnn.poko d liat musti mengembang br olesi permukaan trus oven (kl tpt panas lbh cpt mengembang) over proofing jg ga bole loh... bau ragi,trus pas d oven mlembung nyempluk gedee tp lm2 adonan kempos kisuttttt kl kluar oven🌠waktu uleni pake tangan / ngebentuk penambahan tepung ga bole berlebihan.bedaknin tipis az hihihi... lagian adonan yg lum kalis mang lengket nah kl dah mulai ga lengket tu dah mulai kalis🌠Jgn oven roti dlm suhu rendah dlm jangka waktu lama / jgn over bake nti kadar air d roti jd ilang menguap alhasil roti ga empyukkkk

Karna saya suka sekali makan roti apalagi roti bisa dibikin gak selalu dengan rasa yang manis seperti dengan isian sosis seperti ini. Langsung ludes deh dimakan 1 rumah 🥰

Untuk resep bikin adonanya aq ikut dari youtube tapi untuk bentuk dan isinya aq bikin sesuka hatiku😁

Selama belajar #DiRumahAja , saya dan adek adek saya suka membuat camilan, salah satunya roti sosis ini, buatnya mudah dan bisa buat stok camilan untuk teman belajar, rasanya empuk lembut, 🤤 #WeekendChallenge

Setiap stock roti di kulkas habis. Selalu siap untuk eksekusi, krn hatus ada stock roti untuk sarapan ataupun camilan anak anak. Krn alhamdulillah meski stock roti tersimpan di kulkas dalam wadah tertutup selama 4-5 hr pun masih tetap empuk dan lembut. Kali ini pas ngeliat ada sosis jadilah buat roti isi sosis. Hanya krn keburu ada tamu. Pas bentuknya agak belepotan sehingga kurang cantik😁😂😍#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Roti itu salah satu cemilan favorit saya. Sudah sejak lama saya ingin sekali membuat roti dengan berbagai macam kreasi, tapi apa daya baru bikin adonan dasar saja sudah gagal. Adonannya nggak mau ngembang 😅.Bagi saya belajar membuat adonan roti itu lebih sulit dari pada membuat adonan cake tanpa bahan pengembang.Setelah trial terus akhirnya di pertengahan tahun 2019 ini saya sukses bikin adonan roti yang kalis elastis dan mengembang dengan cantik walau hanya diulen manual, namun saya ada kendala lagi kalau mau jualan 😢 saya nggak kuat harus ngulen adonan skala banyak sampai kalis elastis. Nah... Beberapa bulan lalu salah satu teman saya merekomendasikan resep roti tanpa ulen punya mbak Indry Hapsari, setelah saya coba bikin adonan dasar roti dengan metode itu hasilnya memuaskan. Hasil akhir sama seperti roti yang diulen sampai kalis elastis.Makanya untuk sekarang bagi saya yang nggak punya mixer roti, kalau mau jualan donat dan roti saya pake resep yang tanpa ulen saja.Setelah sukses membuat adonan dasar roti dengan metode tanpa ulen, akhirnya saya mulai memberanikan diri untuk bermain bentuk dengan adonan roti. Hingga saya sampai di tahap membuat roti ala bakery dengan aneka kreasi bentuk, topping dan isian dan tentu saja rasa dan tekstur yang tidak kalah.#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarbaru#SatuResepSatuPohon

Pengen buat roti yg bisa dimacemacemin.. Hehe.. Bisa dibuat bakpau, donat, pizza dan roti isi coklat atau roti sosis kyk punya saya ini.. Ekonomis lagi.. Mayan buat temen psbb 😂 ama nemenin di anak cilik daring ya bun..

Source : @vitajaurinaSeneng plus bahagia banget sekarang sudah bisa buat roti sendiri di rumah dan rasanya ngak kala enak dari bakery yang di luaran sana...Berkat #ResepPenulisFavoritKu mbak @vitajaurina ❤️❤️Yang super keren dan jago banget baking nyaResep-resep beliau yg ngak pernah gagal selalu berhasil setiap kali cooksnapTerimakasih banyak untuk inspirasi dan resep-resep nya yg keren sukses selalu mba vita 😍🤗#ResepPenulisFavoritKu#CookpadCommunity_Palembang#Kreasi_Mayones#WongKito_KreasiMayo#ResepHellenHandru

Hari ini buat roti sosis, karena sosis di freezher gak habis2, biar cepat di makan saya buat isian roti saja.., Alhamdulillah jadi kemakan...😊 oiya resepnya saya comot dari resep roti sosisnya Bunda Ei.., terimakasih Bunda Ei..rotinya lembut dan mantab 👌👌

Baru belajar memasak , jadi iseng" buat roti sosis. resepnya dpt dr fb mbak maryam.