Ayam fillet asam manis

Risanti Niken Fatimah
Risanti Niken Fatimah @risaniken08

Menyiapkan untuk sahur ke sekian adalah PR buat seorang istri..cuss kluarin yang ada di kulkas dan taraaa jadilah ayam fillet asam manis

Ayam fillet asam manis

6 orang berencana membuat resep ini

Menyiapkan untuk sahur ke sekian adalah PR buat seorang istri..cuss kluarin yang ada di kulkas dan taraaa jadilah ayam fillet asam manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2bombay
  2. 6bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 1 buahwortel
  5. 4 buahjagung putren
  6. 1 sendok tehSaos sambal
  7. 4 sendok makansaos tomat
  8. 1 onsJamur kancing
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. secukupnyaSaos tiram
  12. secukupnyaTepung maizena
  13. 1 buahtelur
  14. Tepung bakwan mamasuka
  15. 3 potongayam (sudah dibersihkan dan di beri perasan jeruk)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bawang merah,bombay dan bawang putih sampai harum

  3. 3

    Masukkan saos sambal,saos tomat,garam,lada aduk rata

  4. 4

    Masukkan jamur,wortel,jagung putren ke dalam wajan,aduk hingga layu kemudian tambahkan air

  5. 5

    Setelah mendidih tambahkan maizena (larutkan dalam air) kemudian aduk hingga mengental dan mendidih

  6. 6

    Untuk ayam fillet,buang tulang dan kulit di ayam,kemudian iris tipis2

  7. 7

    Masukkan ke dalam food compressor/blender daging ayam,sedikit garam dan tepung bakwan tambahkan sedikit air,blender sampai halus dan homogen

  8. 8

    Buat bulat2 kecil, kemudian masukkan te kocokan telur,dan baluri ke dalam sisa tepung bakwan

  9. 9

    Kemudian goreng sampai agak kuning emas (golden)

  10. 10

    Campurkan ayam fillet yang sudah digoreng ke dalam saos asam manis dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risanti Niken Fatimah
pada

Komentar

Resep Serupa