Tokkebi
Cemilan korea ini adalah favorite mamak sejak nyobain di salah satu gerai di Batam punya #mommmyqueenloklok. Setelah pindah ke tanjungpinang, belum nemu yg seenak punyanya gerai ini.
Beberapa waktu lalu nemu resep ini di channel youtube, tapi maaf lupa nyatet nama channelnya. Resep ini cocok di lidah saya buat ngobatin kangen jajan tokkebi.
Kemarin bikin buat snack buka puasa jadinya buru-buru dan foto steps alakadarnya. Yuk di recook. Happy cooking 😘
#PejuangGoldenApron2
#CemilanHitz
#CemilanKorea
#CornDog
#IdeJualan
Tokkebi
Cemilan korea ini adalah favorite mamak sejak nyobain di salah satu gerai di Batam punya #mommmyqueenloklok. Setelah pindah ke tanjungpinang, belum nemu yg seenak punyanya gerai ini.
Beberapa waktu lalu nemu resep ini di channel youtube, tapi maaf lupa nyatet nama channelnya. Resep ini cocok di lidah saya buat ngobatin kangen jajan tokkebi.
Kemarin bikin buat snack buka puasa jadinya buru-buru dan foto steps alakadarnya. Yuk di recook. Happy cooking 😘
#PejuangGoldenApron2
#CemilanHitz
#CemilanKorea
#CornDog
#IdeJualan
Cara Membuat
- 1
Tusuk masing 2 potong keju dan 2 potong sosis. Susunannya sesuai selera. Kalo bisa keju ditengah ya supaya terbalut adonan dengan sempurna. Kemudian balut dengan terigu. Terigunya diambil dari terigu kering bahan untuk adonan ya. Secukupnya aja. Simpan ke dalam tupperware, masukin freezer kurleb 20 menit sebelum digoreng.
- 2
Maaukkan susu cair, garam, gula, telur dan baking powder ke dalam wadah, lalu aduk sampai tercampur rata. Saya pakai mixer biar gampang nyatu dan cepat. Lalu masukkan terigu. Mixer lagi sampai rata dan licin. Kekentalannya seperti di foto ya. Simpan ke dalam kulkas selama 30 menit.
- 3
Keluarkan bahan dari kulkas celupkan tusukan sosis keju ke dalam adonan tepung. Kalo bisa pakai wadah yg agak panjang dan tinggi seperti gelas supaya gampang membalut adonannya.
- 4
Lalu balutkan ke tepung roti sampai rata. Proses ini pastikan semua tercover rata ya agar saat digoreng tidak bocor.
- 5
Goreng di minyak panas dengan api sedang. Sampai kecoklatan. Balik sisinya sekali.
- 6
Hasil gorengan saya agak kecoklatan karena sambil menggoreng sambil menyiapkan minuman buka puasa 😅 tapi rasanya crunchy shaaay... sebaiknya dinikmati selagi panas agar mozarelanya masih meleleh dan saat digigit bisa moloooor panjang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tokkebi Tokkebi
Dirumah ada sosis sama ada mie instan yg sudah mau expired terus ada sisa tepung panir juga, keinget tuh sama jajanan hottang cari resepnya dapat nich yg mudah yg bahan"nya ada dirumah cuma minus kentang gorengnya 😅Source : Eva Heni Astuti#RekrutmenAgenRahasia2#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Tokkebi / hotang Tokkebi / hotang
Yummy buat cemilan disaat hujan2 sambil nontonin film korea 😍😍
-
-
Tokkebi Snacks Tokkebi Snacks
Corndog dan Hottang Mie. Salah satu streetfood korea yang lagi banyak dicari nih. Dengan sedikit modifikasi. Enaaak dan mozzarellanya mulurrr. Nyamil makan ini auto bikin kenyang. FYI, saya jualan juga dengan resep ini hihi so, selamat mencoba yaa, semoga bermanfaat!#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Tokkebi Hot Dog Tokkebi Hot Dog
BismillahBikin cemilan sore request-nya anak tengahku Akang Aldo, yang Qadarullah akhirnya kena giliran cacar air juga, setelah Aa Nino, Abah Oq, dan Neng Aina.. 😅😅😅Kok kayak arisan nih cacar air.. Pake giliran..Tokkebi atau Hottang, salah satu jajanan kaki lima ala Korea. Cemilan ini terdiri dari sosis yang dibalut kentang, lalu digoreng dalam minyak yang banyak (deep fry)Mungkin ini ada hubungannya, dulu pas dia di dalam perut, Ambunya masih mahmud (mamah muda) dan jahiliyyah banget.. rajin nonton kdrama dan dengerin musik Kpop sampe ngiler liat aktornya yang ganteng-ganteng.. Meski sadar bahwa kebanyakan wajahnya campuran plastik kayak gorengan abang abang yang tak jujur di pinggir jalan .. Sampe pas brojol wajahnya mirip banget sama orang Korea.. Putih dan sipit.. Padahal Ambunya kebalikan dari itu.. (Gak perlu dideskripsikan ya :p)Eh ternyata dia suka juga sama makanan ala ala Korea gitu.. Ini pake ilmu cocoklogi banget :D
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar