Bandeng Bakar Teflon

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2Bandeng besar
  2. 1/4Jeruk nipis
  3. 1 sdtGaram
  4. 1/2 sdtLada bubuk
  5. Secukupnyakunyit bubuk
  6. Bumbu Halus
  7. 2 Siungbawang putih besar (jika kecil bisa ditambah)
  8. 4 Siungbawang merah
  9. 1/2 ruasjahe
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 2 sdmgula merah cacah
  14. Secukupnyabumbu penyedap
  15. 2 sdmminyak untuk sisa bumbu olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, peras jeruk nipis beri garam, merica dan kunyit. Ratakan dan diamkan sebentar.

  2. 2

    Ulek bumbu halus dan oleskan ke bagian luar dan dalam ikan biarkan bumbu meresap selama 20 menit. Sisa bumbu bisa dijadikan olesan dengan menambakan minyak.

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api kecil. Setelah panas ikan bisa dimasukkan dan tutup teflon. Balik ikan jika sudah beberapa menit dan oles lagi dengan bumbu. Jangan terlalu sering membalik agar ikan matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmah Bee
Rahmah Bee @ismerrahmah
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan
Selain hobi membaca saya menemukan bahwa saya senang memasak 🐥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa