17. Gorengan Bihun Telur Tepung

Ria Restu Wardhani
Ria Restu Wardhani @ria_wardhani
Tangerang Selatan

Ceritanya rindu jajanan di kantin jaman SMA, eh temen ada yg tau resepnya langsung cus praktekin, alhamdulillah suami jg suka banget sampe ga nyadar dah habis banyak, gorengan ini majin mantap dicocol ama petis udang 🤤

17. Gorengan Bihun Telur Tepung

18 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya rindu jajanan di kantin jaman SMA, eh temen ada yg tau resepnya langsung cus praktekin, alhamdulillah suami jg suka banget sampe ga nyadar dah habis banyak, gorengan ini majin mantap dicocol ama petis udang 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Kepingbihun jagung
  2. 2 ButirTelur
  3. Bumbu Halus
  4. 4Cabe Merah Keriting (Optional)
  5. 4Bawang Merah
  6. 2Bawang Putih
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyamerica
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Tepung basah
  11. Secukupnyatepung terigu
  12. Secukupnyabawang bubuk
  13. Secukupnyakunyit bubuk
  14. Secukupnyaketumbar
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun (pada air rebusan diberi minyak 2 sdm) hingga matang lalu tiriskan.

  2. 2

    Masukkan bihun ke dalam baskom dan potong kecil-kecil menggunakan gunting.

  3. 3

    Campurkan telur dan bumbu.

  4. 4

    Aduk merata bahan tersebut. Siapkan kotak cetakan.

  5. 5

    Masukkan campuran bahan tersebut ke dalam cetakan dan kukus hingga memadat.

  6. 6

    Jika kukusan sdh memadat, angkat dan dinginkan. Bihun telur siap untuk dipotong-potong.

  7. 7

    Apabila ingin digoreng masukkan ke dalam tepung bumbu (bumbu tepung sama dengan bumbu membuat tempe tepung). Sisanya bisa disimpan di kulkas.

  8. 8

    Gorengan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Restu Wardhani
Ria Restu Wardhani @ria_wardhani
pada
Tangerang Selatan
*only woman who loves cook and eat well*Awal mula bisa masak karena kehidupan kos saat kuliah, kos2annya ada dapur, dari yg gatau mengenai perbedaan bumbu dapur yg mana namanya jahe kunyit kencur lengkuas kunci dll 🤣, gatau cara masak yg bener kapan timing yg pas masukin bumbu, sampai alhamdulilah sekarang semakin bertambah pengetahuannya dan masih terus belajar krn faktor sering mencoba walaupun belum profesional. Bikin hati ibu rumah tangga seneng itu simpel, masak dan rasanya enak, suami seneng alhamdulilah berkah luarbiasa. So untuk ibu pemula semuanya, semangat ngga ada yg namanya ngga bisa masak dan ngga bakat, asal ada niat dan sepenuh hati untuk belajar dan mencoba dalam memasak inshaAllah rasanya lama-lama pasti enaaak dan luarbiasa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa