Roti Rustic Tanpa Ulen
Ya apalah artinya manicure kalo ujung-ujungnya musti ngulenin adonan bun. Nee deeaa neeehh, roti anti ulen-ulen. Krenyes di luar, lembut di dalam.
Roti Rustic Tanpa Ulen
Ya apalah artinya manicure kalo ujung-ujungnya musti ngulenin adonan bun. Nee deeaa neeehh, roti anti ulen-ulen. Krenyes di luar, lembut di dalam.
Cara Membuat
- 1
Di wadah terpisah, campur air hangat dengan ragi. Aduk dan diamkan sampai air sedikit berbusa
- 2
Di wadah yang lebih besar, campur semua bahan kering. Aduk. Setelah tercampur, masukan air ragi tersebut. Campur adonan. Tidak perlu sampai kalis. Campur hingga rata.
- 3
Tutup adonan dengan plastic wrap dan simpan di tempat yang hangat selama setidaknya 18 jam.
- 4
Panaskan oven di 220 derajat. Masukkan dutch oven di dalam terdahulu.
- 5
Setelah 18 jam, angkat adonan dan letakkan di dalam permukaan yang sudah diberi tepung. Hati-hati ya, adonannya sangat berair dan sulit diatur. Oleh karenanya, bentuk menjadi bentuk bola dengan bantuan bread scrappers.
- 6
Keluarkan dutch oven yang ada di oven. Letakkan adonan roti ke dalam dutch oven. Masukan.
- 7
Masak selama 30 menit. Lalu buka tutup dutch oven setelahnya dan masak lagi 15 menit tambahan.
- 8
Angkat. Dinginkan. Potong rotinya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Sebagai gantinya ulen, aku pakai rolling pin utk menggilas adonan rotinya...
-
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Bulan Juli kemarin perdana bikin roti tawar, hasilnya jelek banget dah. Gara-gara ngulen nya ga rapi, maklum pemula yak. Sebenarnya udah niat pengen ulang bikin lagi, tapi berhubung riweuh terus-terusan sehingga ga sempat yaudah lah setor dengan hasil seadanya ini dulu. Ntar kalo ne bikin lagi & berhasil insyaAllah diupdate fotonya 🥹😂Stok foto resep yang agak proper tinggal ini doang. Sebulan di Bandung ga sempat motret gara-gara kudu jadi babysitter ngurus bayinya mba ipar yang lagi dinas di luar negeri. Hamba encok ya Allah 🥲 (curhat disini soalnya ga ada yang baca kan, kalo nulis di fb & ig berabe dah)#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Bismillah..Kalo malas2, sekarang tinggal pake resep ini. Tanpa mengeluarkan tenaga extra tetap bisa makan rotiii.. Yeyeee yeyeee.. Makasih mba Indry, serat rotinya lembuttt.. 😘Source : Indry Hapsari
-
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Lagi seneng coba2 resep roti, lagi milih yang mana yang paling mudah dan enak. Ketemu resep ini di sosmed lain milik mbak Nikmatul (lupa nama panjangnya).Tertarik cobain karna pas baca detailnya, gak perlu diulenin dan gak lengket. Wah ini aku banget kan. Dicobain deh, daaaan beneeerr gak perlu diulenin sama sekali. Cuma sampai rata saja.Sebagian aku goreng jadi roti isi goreng, sebagian lagi di oven. Cuma yang di goreng gak sempat terfoto.
-
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Source : IG fithriya79Resepnya cocok bgt buat yg gk mau rempong ngulen hihi..Isian kelapanya saya ambil dr resep nya mba Frielingga Sit.enak bgt jadi resep andalan neh yg isian karena biasanya sya paling gk suka yg namanya isian kelapa,krn penasaran dicoba dan ternyata enaaak 😄 Isian bisa diganti ya,gk pake isian jg enak kok.Cusss reseeep 👇#rotitanpaulen#cookpadcommonity_banjarmasin#semangatbelajarmasak🙋
-
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Lagi pengen bgt belajar bikin roti,setelah beberapa kali gagal akhirnya aju nemuin resep di ig @winimicAlhamdulillah ini termasuk berhasil di ragi,tapi yaa namanya percobaan pertama bentuknya mash belom sexy kyk para suhu yg lain 😀Tp radanya udh okey lohh,,jangan di liat dr luarnya yaa..rasakan isinya 😁Klo mau liat lengkapnya bisa buka di instagram yaa..Oiya,resep ini ga pake mixer spiral..cukup pake spatula n tangan 😬
-
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Penasaran pengen bikin roti tanpa capek ngulen. Resep dari bunda Nina Kitchen. Bikin jam 9 malam, didiamkan semalaman di kulkas dan jam 4 baru diolah kembali. Pas baru matang rotinya lembutt dan ringan banget, siap disantap untuk sarapan pagi. Gampang dan gak capek, enak lagi, cus dicoba resepnya :-)
-
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Sumber @indry hapsariLumayan bisa buat roti tanpa capek ngulen, anakku suka.#PejuangGoldenApron3
-
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Recommended!Ngga pakai diulen tapi tetep empuuuk...(source: YT Yackikuka)#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar