Roti Tanpa Ulen

Nelly Sukma
Nelly Sukma @theonlynelly
Surabaya

Bulan Juli kemarin perdana bikin roti tawar, hasilnya jelek banget dah. Gara-gara ngulen nya ga rapi, maklum pemula yak. Sebenarnya udah niat pengen ulang bikin lagi, tapi berhubung riweuh terus-terusan sehingga ga sempat yaudah lah setor dengan hasil seadanya ini dulu. Ntar kalo ne bikin lagi & berhasil insyaAllah diupdate fotonya 🥹😂

Stok foto resep yang agak proper tinggal ini doang. Sebulan di Bandung ga sempat motret gara-gara kudu jadi babysitter ngurus bayinya mba ipar yang lagi dinas di luar negeri. Hamba encok ya Allah 🥲 (curhat disini soalnya ga ada yang baca kan, kalo nulis di fb & ig berabe dah)

#PejuangGoldenBatikApron

Roti Tanpa Ulen

2 orang berencana membuat resep ini

Bulan Juli kemarin perdana bikin roti tawar, hasilnya jelek banget dah. Gara-gara ngulen nya ga rapi, maklum pemula yak. Sebenarnya udah niat pengen ulang bikin lagi, tapi berhubung riweuh terus-terusan sehingga ga sempat yaudah lah setor dengan hasil seadanya ini dulu. Ntar kalo ne bikin lagi & berhasil insyaAllah diupdate fotonya 🥹😂

Stok foto resep yang agak proper tinggal ini doang. Sebulan di Bandung ga sempat motret gara-gara kudu jadi babysitter ngurus bayinya mba ipar yang lagi dinas di luar negeri. Hamba encok ya Allah 🥲 (curhat disini soalnya ga ada yang baca kan, kalo nulis di fb & ig berabe dah)

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering
  2. 375 grtepung
  3. 2 sdtragi
  4. 1 sdtgaram
  5. Bahan basah
  6. 250 mlsusu hangat
  7. 55 grmentega tawar (unsalted butter)
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Ayak tepung

  3. 3

    Campur bahan basah kecuali mentega, aduk rata

  4. 4

    Masukkan bahan kering, aduk dengan spatula, lalu tambahkan mentega

  5. 5

    Tutup adonan dengan cling wrap, diamkan 30 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat

  6. 6

    Kempeskan adonan, bagi jadi beberapa bulatan sesuai ukuran yang diinginkan

  7. 7

    Tutup dengan kain, diamkan 15 menit

  8. 8

    Pipihkan masing-masing adonan, lalu diroll sesuai dengan bentuk loyang

  9. 9

    Olesi loyang dengan mentega & letakkan adonan, tutup & diamkan 10 menit

  10. 10

    Panaskan oven.. Olesi permukaan adonan dengan mentega / susu cair

  11. 11

    Panggang selama 20-30 menit dengan suhu 180 api atas bawah, cek sesuai oven masing-masing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nelly Sukma
Nelly Sukma @theonlynelly
pada
Surabaya
Simple Recipe | Hidup udah rumit, masakan jangan dibuat rumit| IG @theonlynelly
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa