Ini masakan ibuku terfavorite. Resep sederhana, mudah, tapi endeuuuss

sambel goreng kentang ini makanan khas anak pondok, tapi di daerah ku gk ada makanan kayak gini, alhasil aku mengutek-utek resep, jadi kangen pondok neh...

Setelah sekian lama ngga makan lauk ini, akhirnya ada niatan buat bikin juga 😅

Ini ceritanya request misua

Jadii.. alhamdulilah, hari ini sempat masak. Tidak sempat mengatur BTS, jadi kita snap saja ditempat. Kadang masalahnya hanya itu sih tidak pernah nulis resep, ngga punya foto bagus :( #alasanKenapa bikinnya banyak banget sih ma? Tanya suami. Saya menjawab ini adalah masakan yang bikin sedikit atau banyak effort sama. Xixi. Betulkaan?Tapi sih seperti biasa bumbu saya simple ajah. Males ngupas. Eh#resepnahes2019#SiapRamadan

03.09.2019Kemarin si mas minta dimasakin kentang kesukaan dia. Semalem udah googling plus beli bahan-bahannya.

Sebagai warga Cirebon yg merantau, menu sambel goreng kentang ala Cirebon ini selalu bikin kangen. Di Cirebon, gampang banget nemuin sambel goreng ini. Di warteg, di berkat syukuran, hajatan, atau pas hari besar seperti Idul Fitri & Idul Adha. Hal yg paling sedih karena suami ga akan pernah bisa mudik ke kampungku karena harus Posko Lebaran. Ngurusin saudara² yg mudik, tapi kita ga bisa mudik. Yaah ga apa². Selagi ada bahannya, bikin sendiri aja di rumahSetiap lebaran, aku selalu berusaha membawa suasana kampung halaman di perantauan. Menu lebaranku bukan opor, tapi empal gentong, ditemani sama sambel goreng kentang khas Cirebon, kalau ada rezeki bikin rendang sekalian. Ga ketinggalan kerupuk udang Cirebon yg rasanya guriiih bangetAlhamdulillah, meski udah 4x lebaran ga bisa mudik, tapi rasa rindu suasana kampung halaman bisa dirasakan di perantauan. Mungkin resep ini bisa dicoba untuk teman² perantauan dari Cirebon. Disini minus cabai iris, khasnya sambal goreng kentang Cirebon tuh pakai cabai iris & krewedan / tetelan daging sapi, maklum ah harga cabai lagi mahal tp pengen makan enak hehe#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#PAIS_COCOMBABoboran#CookpadCommunity_Bandung

Source : Youtube Nikmatul Rosidah