Sambel Goreng Kentang
Jadii.. alhamdulilah, hari ini sempat masak. Tidak sempat mengatur BTS, jadi kita snap saja ditempat. Kadang masalahnya hanya itu sih tidak pernah nulis resep, ngga punya foto bagus :( #alasan
Kenapa bikinnya banyak banget sih ma? Tanya suami. Saya menjawab ini adalah masakan yang bikin sedikit atau banyak effort sama. Xixi. Betulkaan?
Tapi sih seperti biasa bumbu saya simple ajah. Males ngupas. Eh
Sambel Goreng Kentang
-
Suryaningsih“Setor recook bun menu lebaran kemarin,, trmksh resepnya bun🙏” -
DME“Assalamu'alaikum cikgu Hes... setor recook untuk challenge #TemanDekatTehmin bener ga ya jawabannya sambel goreng kentang 😊 Semoga bener, supaya saya dapet kesempatan ikut kelas fotonya cikgu, hatur nuhun🙏” -
Bunda3bidadari“Enak simpel ga perlu pake santan2 segala 😍” -
Adhilla Palupi“Praktis,,rasanya jg enak...makasih resepnya😘” -
Ratih73_Indonesia“Teh Hesti, lagi ada stok hati sapi sama kentang yang sudah keluar akarnya sedikit (1bh tp ga saya pakai), saking klamaannya niat mau bikin ini 🤦🏻♀️”
Jadii.. alhamdulilah, hari ini sempat masak. Tidak sempat mengatur BTS, jadi kita snap saja ditempat. Kadang masalahnya hanya itu sih tidak pernah nulis resep, ngga punya foto bagus :( #alasan
Kenapa bikinnya banyak banget sih ma? Tanya suami. Saya menjawab ini adalah masakan yang bikin sedikit atau banyak effort sama. Xixi. Betulkaan?
Tapi sih seperti biasa bumbu saya simple ajah. Males ngupas. Eh
Cara Membuat
- 1
Potong-potong kentang. Lalu rendam dalam air. Perendaman dilakukan selain menghindari kentang menjadi coklat (proses browning) juga supaya kentang tidak hancur saat pemasakan.
- 2
Goreng kentang hingga kecoklatan. Saya suka yang agak kerinh diluar. Goreng dengan api sedang.
- 3
Rebus hati ayam hingga matang. Potong kecil-kecil.
- 4
Haluskan cabai merah dan bawang putih dan air.
- 5
Panaskan minyak lalu tumis sekitar 10 menit atau kurang hingga air surut dan cabai matang. Tambahkan garam dan gula. Masak diatas api sedang. Aduk sesekali. Cicipi. Tambahkan garam dan gula jika kurang.
- 6
Masukan kentang dan hati ayam q. Aduk rata. Matikan api dan angkat
- 7
Sajikan!
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Kentang Sambel Goreng Kentang
Ikut tantangan dari mamah minggu iniCoba hitung kasar aja, tapi petai tidak saya hitung karena dapet di kasih saudara.Kentang : 6.000Bumbu : 3.000Santan : 3.000Minyak : 3.000#berburucelemekemas#resolusi2019#WeekendChallenge
-
Sambel Goreng Kentang Sambel Goreng Kentang
Assalamualaikum, mumpung masih tema Recook mbak Maya. Kali ini buat sambel kentang banyak modifnya. Udang dan jengkol saya skip dengan telur puyuh dan hati sapi. Bumbu saya bagi 2, iris dan halus. Hasilnya kaya apa, yang jelas enak banget.#RecookDepok_Maya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#OneRecipeOneTree
-
Sambel Goreng Kentang Sambel Goreng Kentang
Sudah lama sekali gak makan sambel goreng kentang, karena bosan dengan perkedel kentang...Saya buat ini ajah... 😁#TiketMasukGoldenApron3
-
Sambel Goreng Kentang Sambel Goreng Kentang
Paling favorit sama Pak Suami, apalagi kalo dimakan bareng sm opor ayam. Pasti wajib ada sambel goreng kentang. Opsional ya buibu... Bs ditambahi hati ampela, ataupun sosis. Tp keluarga saya sukanya yg begini nih..
-
Sambel Goreng Kentang Sambel Goreng Kentang
Setelah sekian lama ngga makan lauk ini, akhirnya ada niatan buat bikin juga 😅
-
Sambel Goreng Kentang Sambel Goreng Kentang
Teman nasi yang paling enak,bikin nambah berkali2.Ini resep yang biasa saya buat.Bisa kalian tambah dengan petai/bakso/hati sesuai selera.Porsi ini saya buat untuk 2 orang ya bun,bisa sesuaikan sendiri kalau mau buat banyak.#PejuangGoldenBatikApron#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA
-
Sambel Goreng Kentang Sambel Goreng Kentang
Bismillah. Edisi lebaran, hidangan andalan masakan mama yang biasa disantap pas hari lebaran temennya ketupat dan rendang. Kali ini saya buat sambel goreng kenyangnya porsi 3 kg dan saya sertakan resep dasar untuk porsi kecil. Resep ini saya modifikasi dari resep catering yang berseliweran di medsos dan resepnya chef Rudy Choirudin. Sengaja gak pakai santan ya biar bapak saya bisa makan karena perutnya tidak bersahabat dengan santan. Air matangnya bisa diganti dengan santan.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCoomunity_Depok#Cookpad_Id
-
Sambel Goreng Kentang Sambel Goreng Kentang
03.09.2019Kemarin si mas minta dimasakin kentang kesukaan dia. Semalem udah googling plus beli bahan-bahannya.
-
Sambel Goreng Kentang Sambel Goreng Kentang
menu pelengkap opor ayam 😁, tapi d makan begini aja udah enak banget
-
Sambel Goreng Kentang Sambel Goreng Kentang
Ini favorit aku dan keluarga, yummy banget
Roro W Asrini -
Sambel Goreng Kentang Sambel Goreng Kentang
Sambal goreng ala ibu saya..Sambal goreng khas dengan ati dan kapri membuat liang rindu untuk kembali ke rumah.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcomunity
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Trims...