Combro

Combro merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan sambal oncom kemudian digoreng, karena itulah dinamai combro yang merupakan kependekan dari oncom di jero (bahasa Sunda, artinya: oncom di dalam).
#keephealthy and #keepsafe everyone 🙏💙
Combro
Combro merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Terbuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan sambal oncom kemudian digoreng, karena itulah dinamai combro yang merupakan kependekan dari oncom di jero (bahasa Sunda, artinya: oncom di dalam).
#keephealthy and #keepsafe everyone 🙏💙
Cara Membuat
- 1
Parut singkong Dan peras tetapi jangan terlalu kering
- 2
Campurkan adonan singkong dengan kelapa parut, daun bawang Dan bumbu bumbu lainnya aduk Sampai tercampur rata lalu tambahkan margarin.
- 3
Membuat isian combro: ulek/blender semua bumbu setelah halus campurkan Oncom Dan aduk rata setelah itu ditumis Sampai matang dengan menggunakan api sedang
- 4
Pipihkan adonan singkong Dan isi dengan isian Oncom bentuk agak oval
- 5
Goreng Dalam minyak panas Dan api kecil, combro sangat lembut Dan garing.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Combro Combro
Combro merupakan kependekan dari 'oncom di jero' (oncom didalam) merupakan makanan khas daerah Jawa Barat yang terbuat dari singkong dan memiliki rasa asin, gurih, pedas, cocok buat di ikutsertakan di #PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#AkuAsin#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id Indri Arwin -
Combro Combro
Bismillahirrahmanirrohim....Combro adalah cemilan gorengan favoritku yang ke 2 setelah bakwan sayur 🤩.Combro adalah singkatan dari bahasa Sundanya yaitu Oncom dijero atau "Oncom didalam" / "isian oncom".Combro terbuat dari parutan singkong yang didalamnya ada sambal oncom. dibentuk lonjong, kemudian digoreng sampai garing.Berhubung saya tinggal di Bekasi Jawa Barat...bolehlah kudapan ini adalah sebagai panganan tradisional Sunda Jawa Barat 😄 maksa.com 🤭😁Resep ini saya ambil dr resepnya mb @wenny_must ..makasih mb resepnya 🙏Resep dengan penyesuaian 🙏Source : @wenny_must#cookpad_id#cookpadcommunity_id#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Cooking Vera -
Combro Combro
Nama combro berasal dari bahasa Sunda yang merupakan singkatan 'oncom di jero' yang artinya oncom di dalam. Jajanan tradisional Indonesia jadul ini sudah mulai langka yg jual. Tapi tetap bikin kangen. Masih punya tumisan oncom di kulkas, langsung parut singkong deh. Untuk Tantangan Cookpad#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta Isnawati -
Combro Combro
Combro adalah salah satu jajanan pasar khas Sunda yang sangat populer. Bentuknya bulat lonjong, dengan kulit yang renyah dan isian yang gurih. Combro terbuat dari adonan singkong , kelapa dan tepung tapioka yang diisi dengan oncom, dan bumbu-bumbu lainnya.Dengan menggunakan tepung tapioka cap tani dari Rose Brand, adonan kulitnya jadi renyah.hasil cooksnap dari teh Neeta @Dapur_neetasyl#PosbarMeetUP_Cocomba#Pais_Beubeutian#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Combro Combro
Dulu waktu kecil ketika abang gorengan pikulan lewat depan rumah Ibu sy suka nyuruh beliin combro. Yak cemilan khas Sunda dari parutan singkong dengan isian olahan oncom yg sedikit pedas dan bercita rasa gurih bikin kangen klo sedang merantau saat ini. Konon makanan ini merupakan adalah bentuk adaptasi dari makanan khas #Belanda yang namanya klo ga salah bitterballen.#combro#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Combro Combro
Ketemu lagi dengan tema makanan sunda.combro adalah salah satunya kesukaan orang Sunda ."combro oncom dijero"combro ini dibuat dari singkong parut dan kelapa parut dengan ciri khas isinya oncom .mantul banget apalagi pedas .makanan ala barat lewat deh😀 yuk ini resep yang saya pakai #makanansunda #weekendchallenge #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #teamtrees #saturesepsatupohon Dapur neetasyl -
Combro Combro
Yeeeyy.. akhirnya bisa ikut kontes #indonesiamemasak , kali ini temanya ubi dan singkong. Jd td pulang kerja langsung cuss ke pasar dan beli bahan bahannya. Menu tradisional pertama yang saya buat ada combro..Cemilan ini kesukaan suami dan saya juga, isi nya aku buat seperti originalnya yaitu oncom.Cekidot. 🤗 cacaseren -
Combro Combro
Combro adalah jajanan pasar tradisional yg terbuat dari singkong parut dengan isian oncom pedas. Isian combro bisa berupa daging ayam atau tempe. Nama combro berasal dari kata Sunda yg merupakan singkatan artinya "oncom di jero" atau di dalam.(sumber detik.com)Nah berhubung di malang itu ga ada oncom, kali ini saya buat isian nya dari tempe kacang dgn campuran daging ayam dan di buat pedas biar puas gt makan nya hehe, sekalian ikut tantangn #weekendChallenge#AdaApaCi#CookpadCommunity_malang#cookpad_id#masakitusaya Aisah Food factory -
Combro Combro
Cabut singkong di kebun cocok sekali untuk dibuat Combro . Di Bandung khususnya banyak dijumpai untuk bakulan . Rasanya yang gurih dengan isi didalamnya sambal oncom itulah Combro oncom di jero 🤭. Kali ini ikut meramaikan Posting bareng khusus Cocomba ( Cookpad Community Bandung )#idebakulan#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar