Khaliat Nahl (Roti Sarang Lebah)

Laila Dawud
Laila Dawud @LailaDawud95
Denpasar Bali

Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokaatuh
Yaumul Isnain 16.11.2020
.
Khaliat Nahl artinya Sarang Lebah Roti ini dinamakan sarang lebah karena bentuknya yang bulat menyerupai sarang lebah dan roti ini adalah salah satu hidangan khas Timur Tengah. Menurut saya ladzidun jiddan (enak sekali) selain mudah,praktis enak pula.. Karena saya pecinta makanan dan kue khas timur tengah jadi belain bikin biar tau rasanya..
Kalau di tempat saya ini di jual seharga 40K dan ukurannya pun sama dengan foto saya diatas.
Jika diperhitungkan membuat sendiri di rumah MaaSyaaALLAH sangat murah meriah.
Kebetulan stok cream cheese dirumah lg habis saya pakai keju oles. Untuk rasanya sama saja menurut saya boleh dicoba jika pengen tau rasanya.
.
.
.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Bali
#TimGulaJawa
#MasakItuSaya
#ResepMommyZoe
#ResepLailaDawud

Khaliat Nahl (Roti Sarang Lebah)

Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokaatuh
Yaumul Isnain 16.11.2020
.
Khaliat Nahl artinya Sarang Lebah Roti ini dinamakan sarang lebah karena bentuknya yang bulat menyerupai sarang lebah dan roti ini adalah salah satu hidangan khas Timur Tengah. Menurut saya ladzidun jiddan (enak sekali) selain mudah,praktis enak pula.. Karena saya pecinta makanan dan kue khas timur tengah jadi belain bikin biar tau rasanya..
Kalau di tempat saya ini di jual seharga 40K dan ukurannya pun sama dengan foto saya diatas.
Jika diperhitungkan membuat sendiri di rumah MaaSyaaALLAH sangat murah meriah.
Kebetulan stok cream cheese dirumah lg habis saya pakai keju oles. Untuk rasanya sama saja menurut saya boleh dicoba jika pengen tau rasanya.
.
.
.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Bali
#TimGulaJawa
#MasakItuSaya
#ResepMommyZoe
#ResepLailaDawud

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 loyang bulat
  1. Bahan A
  2. 260 gramtepung terigu protein tinggi
  3. 30 gramgula pasir
  4. 4 gramragi instan
  5. Bahan B
  6. 1 butirtelur + susu full cream total 170 gram
  7. Bahan C
  8. 40 grambutter
  9. 2 gramgaram
  10. Bahan Olesan
  11. 1 butirkuning telur
  12. 1 sdmsusu evaporasi/susu cair
  13. Pelengkap
  14. 80 gramkeju
  15. secukupnyaWijen
  16. Bahan Sirup Madu :
  17. 3 sdtmadu
  18. 1 sdmgula
  19. 1 sdtjeruk nipis
  20. 20 mlair

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur bahan A menjadi satu. Dalam mangkuk masukkan bahan B aduk rata juga boleh. Setelah itu tuang bahan B kedalam bahan A.

  2. 2

    Uleni bahan menggunakan tangan aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan bahan C uleni kembali hingga kalis elastis menggunakan mixer hooks.

  3. 3

    Setelah adonan kalis bagi adonan masing² @25 gr. Pipihkan adonan kemudian beri filling keju oles. Kemudian bulatkan

  4. 4

    Tata didalam loyang bulat yang sudah diolesi margarin (jgn berdekatan jarak antara satu dan yang lainnya, karena nanti setelah proofing akan mengembang dan rapat satu sama lain). Proofing selama 35 menit atau sampai double in size.

  5. 5

    Campur bahan olesan hingga rata. Kemudian oleskan diatas khaliat nahl yg sudah mengembang dua kali lipat.

  6. 6

    Beri taburan wijen putih dan hitam (kalau ada) diatas khaliat nahl. Panggang selama 30 menit dengan suhu 160°C api atas bawah

  7. 7

    Sembari menunggu khaliat nahl matang saya membuat bahan saus madu campur semua bahan kemudian masak hingga gula meleleh matikan api. Sisihkan

  8. 8

    Setelah khaliat nahl matang siramkan saus madu diatasnya. Khaliat Nahl siap dinikmati. Yummy and delicious taste. Terlihat panjang seratnya dan lembut sekali rotinya.👌👌 Happy cooking mams 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laila Dawud
Laila Dawud @LailaDawud95
pada
Denpasar Bali
👶Mother of son Muhammad Alwi Dzulqarnain Rachman and Khadeejaa👩Wife of Rachman📝16.Agust'.2017📚Cookpad Menyimpan Resep dengan Mudah, sebagai pengingat resep yang sudah dicoba dan dimasak, untuk kenangan dua krucil kesayangan ❤️.IG : lailadawud95
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa