Ayamnya Mie Ayam

Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
Gondrong, Tangerang, Banten

#TiketGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
Mie Ayam ya pakai ayam tentunya. Buat yang praktis, mudah, dan enak. Bisa yang simpel dan yang lebih sedep juga bisa. Tinggal mau selera yang mengolahnya.

Ayamnya Mie Ayam

#TiketGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
Mie Ayam ya pakai ayam tentunya. Buat yang praktis, mudah, dan enak. Bisa yang simpel dan yang lebih sedep juga bisa. Tinggal mau selera yang mengolahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 1/2 ekorayam bagian dada
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 butirkemiri
  5. 1 sdtlada
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 batangsere memarkan
  9. 4 lembardaun salam
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtpenyedaprasa
  12. 1 sdmgula putih
  13. 3 sdmkecap manis (opsional)
  14. 1/2 sdtkunyit bubuk (opsional)
  15. secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan ayam yang direbus sebentar (5 menit), angkat dan tiriskan. Potong kecil-kecil/dadu, atau sesuai selera. Semua bumbu diulek kecuali kecuali sere, salam dan lengkuas. Disini aku menggunakan bumbu yang sudah jadi, bumbu ayam goreng yang sudah ditumis sebelumnya. Bila mau masak tinggal sendokin seperlunya. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam aduk rata dan beri salam, Laos, sere, garam, gula, kecap, dan penyedaprasa. Air secukupnya kurang lebih 300ml.

  3. 3

    Masak dengan api sedang hingga air sedikit menyusut. Pada gambar pertama dengan menggunakan bumbu ayam goreng, dan gambar kedua dengan bumbu ulek yang sedep. Semua enak dan tinggal sesuai selera mengolahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
pada
Gondrong, Tangerang, Banten
Mencoba menu baru dan sajikan yang baik
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa