Kemaren salah tanggal saking semangatnya pengen ikutan #WeekendChalenge dengan tema #AdaApaCi ada cimol buat cemil2 biar ngga gabut dirumah aja. Biasanya makan cimol dapet beli didepan sekolahnya si bocah. Berhubung sekolah libur karna pandemi belum berakhir, akhirnya bikin sendiri biar tetep bisa makan makanan ala2 jajanan luar rumah 😄😄 buat yang mau recook, hati2 saat bikin. Pastikan uleni adonan dengan air mendidih dan jangan sampai ada gerindilnya biar pas digoreng cimolnya ngga meledak dan meloncat2 😅 jangan lupa pake api kecil aja, sambil ditutup juga boleh kalo takut meledak 😄 cara bikinnya bikin deg2 ser emang, tapi kalo bener ikuti langkah2nya bakalan aman kok 😁 yuk simak resepnya

Ceritanya bete ga ada kerjaan & cemilan . Akhirnya setelah berfikir keras & liat bahan yg ada drmh .. di bikinlah tuh cimol 😂 alhasil mantap jg

Pingin cimol, tp sekarang sulit nyarinya. Bikin sendiri yuk bun

Ceritanya pengen makan cimol, inget pas jaman masih kuliah sering jajan cimol yang biasa mangkal depan kos2an 😄Ini resepnya saya nyontek dari YouTube yackikuka (mbak Meliana Hardi).

Kemaren anak2 tuh seru banget makan beginian😂😂Sengaja dikasih tusuk sate, jadi makannya enak tinggal tusuk2 aja😍Rasanya empuk kenyal & pastinya ga keras, anak2 pada berebut & suka, habis minta bikinin lagi, apalagi makannya pakai ditaburin bubuk kentang goreng rasa barbeque..😍

Resep campuran dari beberapa orang yg aku liat di cookpad dan youtube.. yup.. akhirnya jadi nya gini.. pesen aku, jangan kebanyakan terigu.. 1:5 untuk tapioka dan terigu.. jangan panasin minyak untuk menggoreng, jadi aman ga meletup" minyak nya..

Gatau kenapa saya suka banget olahan aci (tepung tapioka) seperti cireng, cilok, cimol, cilung, cilai..Air mendidih yang saya pakai tidak ditakar, pokoknya pas masukin air sedikit sedikit aja, sambil diaduk, kalo sudah hampir tercampur semua jangan dulu ditambah lagi air, uleni dulu saja, baru ditambah air jika dirasa masih kurang. Kalo airnya kebanyakan tambah lagi saja tapiokanya.Cabe bubuk yang saya pakai bikin sendiri dari cabe rawit yang dijemur sampai kering lalu di blender. Kalo mau praktis bisa pakai b*ncabe.

Jajanan retjceh yang disukai, lebih enak kalo ditabur bumbu suka-suka ato dicocol saus sambal.

Anak² suka banget jajan cimol pulang sekolah,jadi biar puas makannya dan terjamin kebersihannya mendingan bikin sendiri

♥️

Lgi pingin jajanan yang satu ini

Sebagai cimol lover, kudu bisa buat sendiri 😁 cimol ini renyah/garing diluar dlmnya ga keras dan kopong 👌. Cimol harus digoreng dgn minyak yg belum panas dan diaduk terus supaya tidak meletus² dan hasilnya kopong jg garing. Bubuk cabe saya pakai bon cabe level 15 🔥bisa pakai bawang putih bubuk/halus ya, saya ga pake krn lg males ngupas bawang 😄.