Capcay Nyemek

Abel Joodcation
Abel Joodcation @cook_22283992
Semarang, Indonesia

Mumpung lagi #dirumahaja, kali ini Abel masak makanan sehat nih. Salah satu makanan sehat yang gampang banget masaknya, salah satunya adalah Capcay Nyemek. Berbeda dari capcay kuah dan goreng, capcay nyemek bedanya pada di takaran air yang digunakan, alias tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit. Selain itu untuk rasanya, capcay ini ngga kalah enak dengan makanan sehat lainnya~
Selamat mencoba.
Salam, Abel ❤️

Capcay Nyemek

15 orang berencana membuat resep ini

Mumpung lagi #dirumahaja, kali ini Abel masak makanan sehat nih. Salah satu makanan sehat yang gampang banget masaknya, salah satunya adalah Capcay Nyemek. Berbeda dari capcay kuah dan goreng, capcay nyemek bedanya pada di takaran air yang digunakan, alias tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit. Selain itu untuk rasanya, capcay ini ngga kalah enak dengan makanan sehat lainnya~
Selamat mencoba.
Salam, Abel ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 - 25 menit
3-4 porsi
  1. 1/4kol (iris tipis)
  2. 2 buahwortel ukuran sedang (potong-potong)
  3. 1 bonggolsawi hijau (potong-potong)
  4. 8 buahbakso sapi (potong-potong)
  5. Bumbu
  6. 2 siungbawang putih (cincang)
  7. 3 siungbawang merah (cincang)
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. secukupnyaLada, garam, gula, kaldu bubuk
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 - 25 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang sampai wangi. Abel rekomendasikan tumisnya pakai margarin supaya tambah wangi.

  2. 2

    Tambahkan bakso yang sudah dipotong-potong, lalu masak setengah matang.

  3. 3

    Masukkan sayuran seperti wortel dan kol terlebih dahulu, lalu aduk" hingga merata. Setelah itu tambahkan kecap manis dan saus tiram, kemudian aduk lagi.

  4. 4

    Tambahkan air tapi jangan terlalu banyak, lalu masukkan sawi hijaunya. Tambahkan lada, kaldu bubuk, gula, dan garam secukupnya. Lalu cek rasanya, dan masak hingga wortelnya empuk. Kalau sudah, siap disajikan 🍽️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abel Joodcation
Abel Joodcation @cook_22283992
pada
Semarang, Indonesia
Hai salam kenal, aku Abel dari Joodcation. Abel ini suka banget makan, tapi akhir" ini Abel ingin belajar masak. Semoga resep yang Abel bagi bermanfaat dan enak ya. Btw Abel punya Instagram juga loh, boleh banget kepoin di @joodcation. Jangan lupa follow ya, supaya kita bisa berbagi info tentang makanan dan tempat liburan.Salam hangat, Abel ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa