Chocochips Cookies Renyah

Intan Zahra H.A
Intan Zahra H.A @intanzahraha
Yogyakarta

Hasil akhir secara keseluruhan ada di akhir resep ya 😊😁

Karena tahun ini punya banyak waktu lebih di rumah, saya pikir daripada beli kuker lebaran diluar, mending bikin sendiri 😃 Jadilah chocochip cookies renyah ini. Bikinnya gampang, pokoknya anti gagal 😎

Resep ini juga sudah saya bikin 2 kali, yang pertama gula pasir dan gula arennya 90 gr, tapi ternyata menurut saya kemanisan. Akhirnya yang sekarang saya bikin masing-masing 65 gr saja dan rasanya sudah pas 😍 #KueKeringLebaran

Chocochips Cookies Renyah

Hasil akhir secara keseluruhan ada di akhir resep ya 😊😁

Karena tahun ini punya banyak waktu lebih di rumah, saya pikir daripada beli kuker lebaran diluar, mending bikin sendiri 😃 Jadilah chocochip cookies renyah ini. Bikinnya gampang, pokoknya anti gagal 😎

Resep ini juga sudah saya bikin 2 kali, yang pertama gula pasir dan gula arennya 90 gr, tapi ternyata menurut saya kemanisan. Akhirnya yang sekarang saya bikin masing-masing 65 gr saja dan rasanya sudah pas 😍 #KueKeringLebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60-70 butir
  1. 340 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  2. 65 grgula pasir butiran halus
  3. 65 grgula aren/palem
  4. 170 grbutter
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1/4 sdtbaking soda/soda kue
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtvanilla extract
  9. 1/4 sdtgaram
  10. sesuai seleraChocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi butter, gula pasir dan gula aren sekitar 2 menit.

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer, masukkan telur, aduk rata. Tambahkan vanilla extract dan aduk rata lagi. Lalu, matikan mixer.

  3. 3

    Ayak tepung, baking soda, baking powder dan garam ke dalam adonan, sambil diaduk merata dengan spatula

  4. 4

    Jika sudah, masukkan chocochips, lalu ratakan pake tangan supaya chocochips merata.

  5. 5

    Setelah itu, olesi loyang dengan margarin, terus adonan yang tadi itu dibentuk sesuai bentuk chocochip cookies pada umumnya (jangan terlalu tebal ya). Kalau sudah dibentuk, jangan lupa diatasnya ditempeli 4 chocochips agar lebih cantik.

  6. 6

    Lalu, masukkan ke oven dengan suhu 170 derajat celcius, api atas bawah (saya pake oven listrik), sekitar 30 menit.

  7. 7

    NB: Jika tidak ingin hasilnya secoklat ini, bisa dikurangi jadi 20 menit (api atas bawah) dengan suhunya tetap 170 derajat celcius ya. Tapi kalau saya dan orang rumah sukanya yang seperti ini hehe 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Zahra H.A
Intan Zahra H.A @intanzahraha
pada
Yogyakarta
Cook what you love, love what you cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa