Tumis Pokcoy Wortel Bakso

Mega Isa
Mega Isa @mega_kitchen
Bogor

Ini adalah menu sayuran favorite anakku, makanya lumayan sering bikin supaya dia mau makan sayur2an.

Tumis Pokcoy Wortel Bakso

Ini adalah menu sayuran favorite anakku, makanya lumayan sering bikin supaya dia mau makan sayur2an.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatPok Choi
  2. 1Wortel
  3. 5 BuahBakso Sapi dipotong bulat2
  4. 1Telur ayam
  5. 5 SiungBawang merah
  6. 3 SiungBawang putih
  7. 2 buahcabai rawit (boleh ditambah sesuai selera)
  8. 1Tomat
  9. 3 sdmsaos tiram
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 1 sdtkaldu bubuk jamur atau kaldu ayam
  12. 1 sdtgula
  13. secukupnyaLada bubuk
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan iris bahan2nya

  2. 2

    Tumis semua bawang merah, bawang putih, cabai sampai harum, sisihkan dipinggiran wajan. Kemudian masukkan 1 butir telur ayam lalu orak arik.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya lalu beri bumbu2, saos tiram, kecap, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk2 dan koreksi rasa. Semua bumbu tsb boleh ditambah sesuai selera. Setelah rasanya sudah oke kemudian masukkan wortel terlebih dahulu setelah wortel setengah matang masukkan pok choi.

  4. 4

    Setelah wortel empuk dan pok choi agak layu, masukkan bakso, oseng sebentar sampai asat. Terakhir masukkan tomat kemudian aduk dan koreksi rasa lagi.

  5. 5

    Tumis pok choi wortel bakso pun siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mega Isa
Mega Isa @mega_kitchen
pada
Bogor
Seorang freelancer yang tiba2 menjadi rajin masak gegara corona 🤫 IG: @megaisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa