Bubur manado

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ltBeras
  2. 1 ikatKangkung, petik
  3. 1 ikatbayam, petik
  4. Secukupnyadaun kemangi, petik
  5. Secukupnyalabu kuning, potong dadu
  6. 1 buahjagung kuning
  7. 1 batangserai
  8. 1 ekorsedang ikan asin
  9. Bumbu halus
  10. 4 bijiBawang putih
  11. 1 sdtlada
  12. Bahan sambel
  13. 7 bijicabe rawit
  14. 1/2 sdtterasi
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 bijijeruk limau
  17. 1 biji besartomat

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu Rebus labu dan jagung sampai tekstur lembek dan haluskan labu

  2. 2

    Tumis bumbu halus lalu masukkan kedalam rebusan + beras + serai geprek dan tunggu sampai nasi menjadi bubur

  3. 3

    Setelah bubur matang, masukkan kembali kangkung, bayam, daun kemangi. Tunggu sesaat dan selesai

  4. 4

    Goreng ikan asin untuk pendamping bubur

  5. 5

    Juga sambel untuk pendamping bubur, ulek semua bahan sambel kecuali jeruk & tomat, setelah halus potong tomat dan masukkan kedalam sambel dan tambahkan perasan jeruk limau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fanti Dwi Ardaningsih
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa