Pempek panggang pedas

Meldaariyanti
Meldaariyanti @cook_23070765
Metro, Lampung

Pempek panggang ini saya buat yg ekonomis ya bun, tanpa ikan 😁 tapi hasilnya enk loh apalagi disantap saat masih hangat

Pempek panggang pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Pempek panggang ini saya buat yg ekonomis ya bun, tanpa ikan 😁 tapi hasilnya enk loh apalagi disantap saat masih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/² kg terigu
  2. 1/2 kgaci
  3. 2 gelas belimbingair, didihkan
  4. secukupnyaGaram dan penyedap
  5. Bahan isian :
  6. 1 onsrebon, cuci bersih lalu sangrai lalu ulek agak halus
  7. 20 buahcabe rawit, giling halus
  8. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan terigu dalam baskom lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit sampai semua rata agak sedikit basah, jangan kebanyakan air ya bun, agar hasilnya mentul bagus 😁

  2. 2

    Kemudian ulen menggunakan aci sambil dibentuk bulat pipih, tidak perlu menggunakan aci berlebihan, secukupnya saja, bentuk sampai adonan habis

  3. 3

    Lalu panggang diatas api sedang, saya menggunakan teplon untuk memanggangnya,, tunggu sampai pempek mengembang, itu tandanya sudah matang hinggal dalam

  4. 4

    Kemudian buat bahan isian, campur rebon halus, cabe rawit halus dan kecap secukupnya, lalu belah pempek, lalu masukkan isian tadi,,, lakukan hal yg sama untuk semua pempek, sajikan selagi hangat, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meldaariyanti
Meldaariyanti @cook_23070765
pada
Metro, Lampung

Komentar

Resep Serupa