Siomay Ikan Tengiri
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging ikan tengiri memakai blender / food processor
- 2
Dalam mangkuk campur daging ikan tengiri yg sdh halus, labu siam yg sdh di peras airnya, telur, garam, gula, kaldu ayam, irisan daun bawang. Aduk sampai rata
- 3
Panaskan kukusan, olesi minyak agar tdk lengket.
- 4
Campur tepung tapioka dalam adonan tadi. Aduk rata sebentar saja smpai tercampur rata (jangan terlalu keras mengaduknya dan tdk perlu smpi kalis jika tdk ingin siomay menjadi alot)
- 5
Potong Tahu, lobangi bagian tengahnya isi dengan adonan siomay
- 6
Ambil adonan siomay memakai 2 sendok seperti membuat bakso. Dan taruh perlahan pd panci kukusan yg sdh panas.
- 7
Untuk Kol, rendam air panas smpai lunak saja. Lalu gulung tusuk dng menggunakan tusuk gigi.
- 8
Tutup kukusan smpi matang
- 9
Tips bumbu agar enak: Blender semua bahan bumbu kacang sampai halus menggunakan minyak goreng.
- 10
Lalu tumis bumbu kacang smpai mengeluarkan minyak dan tambahkan gula garam dan air secukupnya. Beri kecap manis yg agak banyak, aduk rata.
- 11
Sajikan bersama kentang, telur, kol dan potongan jeruk limau.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Siomay Ikan Tengiri Siomay Ikan Tengiri
Seperti yang saya cerita di menu sebelumnya, anak2 saya suka nyemil dan apalagi yang berbahan dasar ikan tengiri. Kali ini saya akan membagikan resep siomay ikan tengiri yang sering saya buat untuk keluarga saya, berikut juga saos kacangnya.#TiketMasukGoldenApron3
-
Siomay Ikan Tengiri Siomay Ikan Tengiri
Ini resep siomay yang saya bikin kemarin tapi baru dipost sekarang😁. Jadi sudah lama gak bikin somay, eh, suami saya request buat dimasakin. Kebetulan cuaca lagi sering mendung, hujan, cocok nih makan yang anget2 kayak siomay ini salah satunya😄.
-
Siomay Ikan Tengiri Siomay Ikan Tengiri
Kangen jajan di luar? Bikin sendiri yuk jajanan sehat dan bergizi.Siomay ikan tengiri ini enak dan tetap lembut walaupun sudah dingin karena ada rahasianya😁.Tambahkan sayur manisa atau labu siam ke dalam adonan siomay, membuat siomay lembut.Posbar clover ini dari ide mbak evanatati, semoga berkenan ya mbak eva😘.#PejuangGoldenApron3#DigilingDaging#Semarak_DigilingDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#AkuAsin#KampoengRamadan#CoboyRamadan_ManisAsinKueKu#Parsel_week2#Parsel_galia#GODA_parsel#GoyangDapurRamadhan#KomunitasPaders
-
Siomay Ikan Tengiri Siomay Ikan Tengiri
Resep siomay nya nyontek dari Bu Fatmah Bahalwan 🤭, enak dan cocok banget dg selera 😊
-
Siomay Ikan Tengiri Siomay Ikan Tengiri
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..keturutan bikin siomay walaupun masih seadanya..udah beberapa waktu lalu ngiler banget liat siomaynya Mommycha @icha.irawan di ig..Tapi ini eksekusinya disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah aja..🙏🙏Kapan2 buat lagi..klo pas ke pasar..Makasih mb Icha resepnya..🙏😍..mohon maaf ini saya sesuaikan bahan yg ada di rumah..ini saya tulis 1/2 resep yaaa..walaupun rasanya pasti tidak selezat punya mb Icha, tapi setidaknya sudah menjawab rasa penasaran saya bikin siomay..dan ternyata bikin siomay tidak seribet yg saya bayangkan..asal bahan n alat ada tinggal cuussss bikin..🤭🤭🤭..ini saya nguleg..niat banget yaaa..😄😄😄Semoga berkenan yaa MommyCha..🙏🤗🥰#CookpadCommunity_Kalsel
-
Siomay Ikan Tengiri Siomay Ikan Tengiri
Karena udh bbrp kali buat siomay udang ayam, sekarang gantian buat siomay ikan tengiri :)
Milan -
Siomay Ikan Tengiri Siomay Ikan Tengiri
Karna cuaca lagi panas, buat cemilan yg dikukus saja. Pas punya ikan tengiri fillet, jadiin siomay...nah kan jadi cemilan berprotein! Ini ku bikin kecil2 aja, jadinya lumayan banyak, sebagian disimpan buat stock.#GAS2025#DikukusLebihEnak#TimloSolo_Dikukus#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
-
Siomay Ikan Tenggiri Siomay Ikan Tenggiri
Cari somay yg bener2 enak di sekitar rumah agak syusyah. Sementara suami doyan bener sm yg namanya somay.Sy pernah kursus di NCC cara membuat somay. Cuma bikinnya males karena harus ber amis2 ria filletin ikannya.Untungnya skrg bnyk yg jual tenggiri giling siap pakai. Jadi gampang banget deh bikinnya.Alhasil suami syukaaa banget sm somay buatanku. Rasa tenggirinya kerasa dan harganya jadi murah... alhamdulillahTakarannya saya kira2 aja sebenernya mom. Gak persis harus sama. Males timbang2 soalnya. Tp rasanya pas kok. Empuk dan gurih.
-
Siomay Ikan Tenggiri Siomay Ikan Tenggiri
Walau jauh dari Bandung tapi mumpung ikut suami merantau di Manado yg Marine product nya melimpah. Membeli ikan tenggiri pun tidak begitu sulit, alhasil jadi inspirasi buat bikin Siomay Ikan Tenggiri. Yuk masak
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar