Pisang Goreng dan Nanas Goreng Madu ala Bu Nanik

Name: Pisang Goreng dan Nanas Goreng Madu ala Bu Nanik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang; 1/4 nanas ukuran kecil; 150 gr tepung terigu protein rendah; 65 gr tepung beras; 10 gr tepung maizena; 1 sdm margarin lelehkan; 30 ml santan instan; sejumput garam; 1/2 sdt vanili; 4 sdm madu; 175 ml air matang; Minyak goreng secukupny

Kitchentells @stellarizka

Jakarta, Indonesia

lagi kepengen bgt makan pisang goreng bu nanik yg di tanjung duren akhirnya bikin sendiri dirumah mumpung lagi ada bahan bahannya. recook resep ummi umar dengan modifikasi aku banyakin madunya

Lebih banyak

Pisang Goreng dan Nanas Goreng Madu ala Bu Nanik

Kitchentells @stellarizka

Jakarta, Indonesia

lagi kepengen bgt makan pisang goreng bu nanik yg di tanjung duren akhirnya bikin sendiri dirumah mumpung lagi ada bahan bahannya. recook resep ummi umar dengan modifikasi aku banyakin madunya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahpisang
1/4nanas ukuran kecil
150 grtepung terigu protein rendah
65 grtepung beras
10 grtepung maizena
1 sdmmargarin lelehkan
30 mlsantan instan
sejumputgaram
1/2 sdtvanili
4 sdmmadu
175 mlair matang
Minyak goreng secukupny

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong pisang dan nanas. Lalu di mangkok campur semua bahan kecuali air. Masukkan air sedikit2 sambil di aduk
2

Masukkan potongan pisang kedalam adonan lalu masak pisang di wajan pancake anti lengket atau goreng seperti biasa hingga setengah matang ya. Setelah semua adonan pisang habis baru masukkan nanasnya ya
3

Lalu angkat dan sisihkan. Panaskan wajan lalu masukkan minyak secukupnya. Tips untuk mencapai tekstur pisang crispy seperti pisang bu nanik gorengnya 3 kali ya biar crispy. Goreng hingga golden brown dan garing