24_Ikan goreng/ayam goreng selimut tepung crispy

Arista Dewi
Arista Dewi @27arista27
Pekanbaru,Riau

5 Mei 2020 . Ini kesukaan bapake. Hmm yummy. Ludess

24_Ikan goreng/ayam goreng selimut tepung crispy

3 orang berencana membuat resep ini

5 Mei 2020 . Ini kesukaan bapake. Hmm yummy. Ludess

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan/ayam
  2. Tepung sajiku
  3. 7 sendok makanperes tepung terigu
  4. Air sesuaikan kekentalannya
  5. Daun jeruk purut sesuai selera (me skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan/ayam sesuai selera. Kalau pakai ikan lebih enak tambah kencur ya. Diamkan/masukkan kulkas.

  2. 2

    Campurkan tepung-tepung,beri air sedikit demi sedikit sesuaikan kekentalan. Jangan terlalu kental ya,nanti di goreng jadi Bantat.kira2 lebih encer sedikit saja dari adonan kue bolu.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan, balurkan ikan/ayam di tepung dan goreng.

  4. 4

    Jika ingin crispy yg lebih bisa tambahkan tepung kanji/tepung beras 1 sendok makan. Berarti kurangi tepung terigu 1 sendok makan ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arista Dewi
Arista Dewi @27arista27
pada
Pekanbaru,Riau
masakan ala rumahan dan sederhana.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa