Sambal goreng kentang tahu ati ampla ala mamaku
Ini resep dari mamaku, aku paling suka taste sambal goreng yang kayak gini.. Silahkan dicoba, boleh dirasakan kenikmatannya yang tak tertandingi!😘
Sambal goreng kentang tahu ati ampla ala mamaku
Ini resep dari mamaku, aku paling suka taste sambal goreng yang kayak gini.. Silahkan dicoba, boleh dirasakan kenikmatannya yang tak tertandingi!😘
Cara Membuat
- 1
Potong dadu kentang dan tahu, goreng diminyak panas api besar.
- 2
Rebus ati ampla 15 menit, tiriskan. Lalu potong dadu, kemudian goreng.
- 3
Blender semua bumbu halus, pake minyak sedikit biar licin muternya.
- 4
Tumis bumbu yang sudah diblender sampai 1/2 matang, menggunakan api sedang. Kemudian masukan lengkuas dan daun salam, aduk terus sampai harum dan matang.
- 5
Masukan larutan santan, asam jawa, gula merah, garam dan cabe rawit, aduk hingga rata.
- 6
Masukan kentang, tahu, ati ampla, lalu aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa, kalo menurutku sih udah pas dan aku suka yang agak basah g terlalu kering.
- 7
Sambal goreng siap dimakan pake nasi anget, yummm!!!😋
Resep Serupa
-
Sambal goreng kentang ati ampela tahu Sambal goreng kentang ati ampela tahu
Saya itu sebenarnya kurang suka dengan ati ayam atau ampela malah belum pernah makan. Karena keluarga ibu saya menghindari yang namanya jeroan,jadi g pernah masak jeroan.
-
Sambal goreng kentang tahu Sambal goreng kentang tahu
Bingung mau masak apa. Stok kulkas tinggal kentang sm tahu.jd inget sambal goreng... Yuk cuz dapur...
-
Sambal goreng kentang tahu Sambal goreng kentang tahu
hmm..🤔ide anak 2 boleh juga ini , buat sambal kentang, tahu, kasih petai..pas bahan di kulkas adanya itu..🤭makan malam simple..😍👍🙏
-
Sambal goreng kentang tahu Sambal goreng kentang tahu
ini kesukaan mas suamik bgt, biasanya bumbu diblender jadi alus kelihatanya, sdgkan ini aku ulek aja bumbunya, oh ya resep ini lebih endolita kalo pake pete ya buk ibuk :)
-
Sambal goreng kentang ati tahu Sambal goreng kentang ati tahu
Sisa bakul sayur cuman itu,dicampur-campur yg penting rasanya ok punya,mas nio pun lahap makannya :)
-
Sambal goreng kentang tahu Sambal goreng kentang tahu
Paling suka masak masakan yg nggak terlalu berkuah dan nggak terlalu kering seperti ini. Dimakan sama nasi panas dan kerupuk jadi lebih enak. Apalagi makannya rame-ramee 😁😁 Yuks mams, intip resepnya.
-
Sambal goreng kentang tahu Sambal goreng kentang tahu
Kalau di jawa sambal goreng kentang identik dengan tahu. Apalagi untuk nikahan dan syukuran lainnya. Bisa di tambah pete atau kapri. Tapi berhubung saya gak suka pete, saya bikin seadanya yaa.Rasanya di jamin enak. Saya hanya masak untuk menu sore. Jadi saya bikin porsi kecil.
-
Sambal goreng kentang tahu Sambal goreng kentang tahu
Edisi pelengkap nasi liwet hr ini😁
-
Sambal goreng kentang tahu Sambal goreng kentang tahu
Pak suami ngidam minta dibuatin sambel goreng kebetulan pnya stok kentang,buka kulkas adanya stok tahu alhasil ati nya diganti tahu dehh...
-
-
Sambel goreng kentang tahu Sambel goreng kentang tahu
Ini biasanya sambel goreng kentang tahu buat acara slmatan bunda..suami paling suka kalau saya masakin ini..yuk kita masak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar