Sambal goreng kentang ati tahu

Maya egha
Maya egha @cook_5711780
Mojowarno Jombang

Sisa bakul sayur cuman itu,dicampur-campur yg penting rasanya ok punya,mas nio pun lahap makannya :)

Sambal goreng kentang ati tahu

2 orang berencana membuat resep ini

Sisa bakul sayur cuman itu,dicampur-campur yg penting rasanya ok punya,mas nio pun lahap makannya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkentang
  2. 250 gramwortel
  3. 250 gramrempela ati
  4. 2 buahtahu
  5. 1/4 butirkelapa yg sudah diparut n diambil santan kental
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6 buahbawang merah
  8. 4 buahcabe merah besar
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 buahserai geprek
  11. 2 cmlengkuas
  12. 1 buahkemiri
  13. secukupnyagaram, gula dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan rempela ati dan rebus hingga matang. Setelah itu potong dadu.

  2. 2

    Kupas dan bersihkan kentang wortel. Potong dadu.kemudian goreng.

  3. 3

    Tahu potong dadu dan goreng.

  4. 4

    Haluskan bawang merah dan putih,cabe, kemiri.

  5. 5

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum n berubah warna. Masukkan kentang, wortel, tahu dan rempela ati. Campur rata dan masukkan santan. Masak api sedang. Beri garam, gula, penyedap rasa kalo mau. Tes rasa. Masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya egha
Maya egha @cook_5711780
pada
Mojowarno Jombang
masak yg simple2 tp bukan berarti tidak belajar masakan yg rumit.Happy learning n happy cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa