bikin shihlin sendiri rasanya mirip bgt kayak shihlin di mall mallwajib coba gaismaaf gaada foto langkah2nya, gasempet foto 😂

Udah tau lah ya mom ayam shihlin enak n harganya jg wow bgt..udh byk juga yg buat d rumah daripada beli di mall. Nah yg ini Kw 2 nya lg buat yg mau lebihh praktis jadi ga usah pake dada ayam langsung, jadi saya pakai stok nuget aja di kulkas 😁

#PejuangGoldenApron3

Efek Lockdown para keponakan ga sekolah alhasil mimi nya di todong suruh buatin ayam shihlin kw kw an .. Yg mau recook monggo 😁

Dikarenakan harga shihlin sekarang sudah melambung, mari kita buat sendiri saja di rumah.

Mulai jaman jadi anak pekerja dan merantau di kota seberang, hampir seminggu 2x jajan ayam krispi. Kalo dulu di kantor ada yg jual di kantinnya atau kalo ke mall mampir ke shihlin. Ya Allah gak bisa lepas deh jajan micin yg satu ini sukaa bangeeet 😍 coba2 bikin sendiri dan tepung grindilnya bikin sendiri juga. Eh semirip ituuu 😍 dan oke fix gak jajan lagi mending bikin sendiri 😉

Bosan makan ayam goyeng, jadi pengen coba bikin ayam goyeng versi negeri formosa yang lagi hits di negeri +62

Berawal dari aq sm suami yg sering banget ke mall dan membeli shilin, klw dihitung2 mahal jugA, jd aq searching lah bahan2 apa ajah yg diperlukan utk memasak shilin. Ternyata ada bubuk ngo hiong yg bikin aromanya itu khas..dan yap skrg saya siap membuatnya, cocok utk cemilan atau makanan di hari minggu ini..

Resep ini dibuat untuk pemenuhan challenge dari adik saya yang suka banget makan shihlin. Emang dasar ya, kalo sering belanja dan masak sendiri itu suka agak perhitungan lihat harga. Kebetulan banget kok ya pas saya nyeletuk bilang 'kalo bikin sendiri dapet banyak', dan langsung ditanggapi 'bikin dong ce'. Jadilah saya akhirnya browsing bahan dan cara. Tapi kok lagi-lagi kayak ga sreg ya. Jadi ikut insting aja deh.Awalnya beli 1 dada ayam utuh. Tapi kok setelah setengahnya dipotong tipis kok jadi banyak. Jadilah pakenya setengah aja. Belum lagi feeling setengah ga pede. Takut rasanya jauh dari ekspektasi. Nah resep dibawah ini kira- kira untuk 1/2 dada ayam ya. Kalo suka yang banyak tepungnya proporsi tepungnya bisa ditambah setengah resep lagi. Telur kocoknya juga bisa pakai 2. Kan 2 kali coating. HeheUntungnya hasil eksekusi kali ini sukses berat. Rasa ayamnya menurut adik saya pas, ada juga yang bilang keasinan. Balik lagi ke selera sih yaa.. hehe.Untuk racikan orginalnya juga rasanya mirip. Senangnyaaaa... 😊