Sop telur puyuh ala mamicay

Mamicay
Mamicay @mamicay
Cimanggis Depok

Anakku suka banget sama sop, jadi supaya gak bosan, mamicay selalu masak dengan isian yang berbeda-beda.. Dan lagi-lagi, ngabisin stok yg ada di kulkas, jadi seadanya aja yg penting warna warni 😁💓

Sop telur puyuh ala mamicay

9 orang berencana membuat resep ini

Anakku suka banget sama sop, jadi supaya gak bosan, mamicay selalu masak dengan isian yang berbeda-beda.. Dan lagi-lagi, ngabisin stok yg ada di kulkas, jadi seadanya aja yg penting warna warni 😁💓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelur puyuh (rebus dan kupas kulitnya)
  2. 1/2wortel import (potong-potong)
  3. 1sosis ayam (potong-potong)
  4. 1 bonggolkembang kol (potong-potong)
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 batangdaun seledri
  7. 1 sdmbawang goreng
  8. Bumbu halus
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1/2 ruasjahe
  12. Sedikitbiji pala

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air 750ml hingga mendidih.

  2. 2

    Di sisi lain, tuang minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang. Setelah itu masukkan air yang sudah mendidih..

  3. 3

    Berturut-turut masukkan wortel, masukkan sosis, masukkan telur puyuh dan terakhir masukkan kembang kol

  4. 4

    Saat hampir matang, masukkan daun bawang dan seledri yg sudah diiris

  5. 5

    Matikan kompor, angkat ke mangkuk saji dan tabur bawang gorengnya.. Masya allah, simpel dan ekonomis, tapi insya Allah dapat nutrisinya.. 😀💓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamicay
Mamicay @mamicay
pada
Cimanggis Depok
Pecinta MSG (Masak Sing Gampang) 😄💓IG : @susisetyarifin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa