Sayur bening bunga pepaya

Fifie Fithry
Fifie Fithry @fifiefithry
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bungapepaya
  2. 1 buahlabu siam
  3. 8 lembarKacang panjang
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. secukupnyaAsam jawa
  6. 4 butirCabe hijau
  7. Tomat 1 buah (potong 4)
  8. 1/2 sendok tehgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sayur dan potong-potong sesuai selera

  2. 2

    Panaskan air 500-700 ml, setelah mendidih masukkan labu siam, cabe hijau, daun jeruk terlebih dahulu dan tambahkan garam, setelah setengah matang baru masukkan kacang panjang

  3. 3

    Rebus bunga pepaya di tempat terpisah, tambahkan asam jawa dan garam agar rasa pahitnya hilang. Rebus sampai setengah matang sekitar 15 mnt, buang airnya dan cuci lagi agar asam jawanya hilang lalu tiriskan

  4. 4

    Setelah labu siam dan kacang panjang setengah matang, masukkan bunga pepaya dan tomat

  5. 5

    Tunggu sampai matang, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifie Fithry
Fifie Fithry @fifiefithry
pada
Seorang recruiter yang sehari-hari nya nyari kandidat, Seorang Ibu yang baru belajar masak saat pandemi covid.
Lebih banyak

Komentar

Binti Sae
Binti Sae @bintisae
Hai mba.. salam kenal... sayur beningnya menggugah selera sekali.. saya minta izin menggunakan resepnya untuk cookbook ya mba.. terimakasih banyaak..🙏🙏

Resep Serupa