Sayur bening bunga pepaya dan kangkung (tidak pahit)

maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
Sumba, NTT

Bunga pepaya memang pahit, tetapi jika dipasangkan dengan beberapa jenis sayur, rasa pahitnya hilang. Sayur sayur penangkal pahitnya adalah kangkung, daun pakis, daun ubi jalar dan banyak lagi. Minat membuktikan? cobalah sayur bening bunga pepaya dengan kangkung ini. Seger rasanya.
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BungaDapur2025
#BungaDapur
#GAS2025
#SayurBeningBungaPepaya
#Resepku2025
#Cookpad_id
#CPBaliAuthor2025_Andriana
@MamahCookpad
@deniza_ika
@astysunar

Sayur bening bunga pepaya dan kangkung (tidak pahit)

2 orang berencana membuat resep ini

Bunga pepaya memang pahit, tetapi jika dipasangkan dengan beberapa jenis sayur, rasa pahitnya hilang. Sayur sayur penangkal pahitnya adalah kangkung, daun pakis, daun ubi jalar dan banyak lagi. Minat membuktikan? cobalah sayur bening bunga pepaya dengan kangkung ini. Seger rasanya.
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_BungaDapur2025
#BungaDapur
#GAS2025
#SayurBeningBungaPepaya
#Resepku2025
#Cookpad_id
#CPBaliAuthor2025_Andriana
@MamahCookpad
@deniza_ika
@astysunar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 ikatkangkung
  2. 3 tangkaibunga pepaya
  3. 1tomat
  4. 3bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu ikan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci dan petik kangkung (saya pilih daunnya saja/

  2. 2

    Petik bunga pepaya, buang tangkainya dan cuci hingga bersih dari getah.

  3. 3

    Kupas bawang merah dan bawang putih serta jahe

  4. 4

    Iris bumbu dan masukkan pada air mendidih, tambahkan garam dan kaldu (saya pakai dashi/kaldu ikan)

  5. 5

    Setelah air mendidih, icip dan koreksi rasa, lalu masukkan kangkung dan bunga pepaya, tunggu hingga matang tetapi jangan terlalu masak sayurnya. Masukkan potongan tomat. Sayur bening siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
pada
Sumba, NTT
berkreasi dengan masakan adalah tantangan dan hiburan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa