Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Bahan
  2. 4 sdmTepung terigu
  3. 100 grIkan tenggiri
  4. 5 siungBawang putih
  5. 1 sdtGaram
  6. Penyedap (optional)
  7. 100 mlAir
  8. 2 Bahan
  9. 1/4 kgTepung kanji
  10. Telur ayam 1 butir (adonan)
  11. Irisandaun bawang (optional)
  12. Telur ayam rebus 4 butir (isian)
  13. Bahan Cuka
  14. 1/4Gula merah
  15. 5 siungBawang putih
  16. 50 grEbi kering
  17. 3 bhCabai merah
  18. 7 bhCabai rawit
  19. 1 ltAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan tenggiri, bawang putih masukan dalam panci beri garam Air menjadi satu kemudian rebus hingga mengental. Dinginkan

  2. 2

    Setelah bahan 1 dingin masukan telur aduk rata sambil masukan sedikit demi sedikit tepung kanji dan irisan daun bawang. Aduk hingga Kalis atau sampai bisa d bentuk. Bentuk dan beri isi sesuai selera,

  3. 3

    Panas kan air dalam wajan/panci beri minyak goreng 5 Sdm didihkan. Jika sudah mendidih masukan pempek yg sudah d bentuk. Masak hingga mengembang angkat tiriskan

  4. 4

    Goreng pempek yg dengan minyak sedang,

  5. 5

    Masukan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DaRiza Natapradja
DaRiza Natapradja @cook_20857005
pada

Komentar

Resep Serupa