Chiffon Pandan

Kitchen's Diary
Kitchen's Diary @kitchensdiary
Medan

Saya pakai resep putih telur yang lebih banyak sehingga tekstur yang diperoleh juga lebih terasa soft dan cotton. Dicoba ya moms..

Chiffon Pandan

Saya pakai resep putih telur yang lebih banyak sehingga tekstur yang diperoleh juga lebih terasa soft dan cotton. Dicoba ya moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 110 grtpg terigu rendah
  3. 5 btrkuning telur
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 50 grtpg susu
  6. 100 mlminyak goreng
  7. 100 mlsantan
  8. 50 mlair pandan (air dan daun pandan 15 lbr diblender,saring)
  9. Bahan B :
  10. 300 grputih telur
  11. 120 grgula pasir (jika tidak suka manis cukup 100 gr)
  12. 1/2 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas kuning telur, masukkan minyak+santan+air pandan. Masukkan tpg terigu+susu+baking powder yang sudah diayak. mix rata dan sisihkan.

  2. 2

    Kocok putih telur dan masukkan gula secara bertahap,lalu masukkan garam hingga mengembang kaku. lalu tuang 1/3 adonan putel ke adonan kutel, aduk rata. lakukan hingga habis.

  3. 3

    Panggang dlm oven yang sudah dipanaskan 170*c selama 10 menit. lalu panggang dengan suhu 160*C selama krg lbh 60 menit. Setelah matang, balikkan loyang. tunggu dingin dan potong.

  4. 4

    Utk Slit, di menit ke 20 keluarkan loyang dari oven dan potong dengan pisau tajam dan panggang kembali hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kitchen's Diary
Kitchen's Diary @kitchensdiary
pada
Medan
Mom of 3 kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa