Chiffon Pandan
Kali ini saya tulis lagi, dgn resep yg sedikit berbeda dgn yg dulu.
Chiffon Pandan
Kali ini saya tulis lagi, dgn resep yg sedikit berbeda dgn yg dulu.
Cara Membuat
- 1
Pisahkan telur antara bagian kuning dan putihnya. Letakkan dlm wadah yg berbeda. Kocok lepas kuning telur dan gula halus dgn wisk selama 1 menit
- 2
Masukkan sari pandan, santan...lalu minyak goreng. Aduk rata. Lalu sisihkan
- 3
Panaskan oven. Lalu ambil putih telur kocok setengah mengembang lalu msukkan gula pasir secara bertahap, masukkan perasan jeruk nipis lalu garam halus. Kocok hingga kaku dan sampai pd tahap stiff peak (spt gambar)
- 4
Ambil bagian putih telur, masukkan kedlam adonan kuning telur. Aduk melipat, tuang secara bertahap lakukan smp habis
- 5
Masukkan adonan ke dalam loyang chiffon ukuran 20cm. Untuk mndapatkan kerat seperti gambar 15menit pertama panggang dgn api besar setelah keluar lapisan atasnya keluarkan lalu buat garis2. Kemudian panggang lg sampai matang. Oven sekitar 50-55 menit disesuikan dgn oven masing2 😊. Keluarkan dari oven, balik lalu diamkan hingga dingin.
- 6
Tips: ■hati2 dlm memisahkan telur antara kuning dan putihnya. Jangan sampai ada kuning telur yang menetes ke bagian putih telur. Nanti putih telur akan sulit mengembang ■gunakan loyang khusus chiffon cake (yg ada kakinya) krn setelah matang kue akan dibalik spy tdk kempis) tp kl tidak ada bisa memakai loyang tulban lalu balik d botol ■loyang chiffon tidak perlu dioles minyak/margarin ■keluarkan kue dari loyang setelah benar2 dingin, sayang pinggirnya dgn pisau.
- 7
Selamat mencoba😊😙
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Bismillah. Baru kali ini buat chiffon bisa sebaik ini, bentuknya dapet, seratnya lembut, dan rasanya enak, pas deh. Resep saya modifikasi sendiri, silahkan dicoba InsyaAllah ketagihan hehe..
Hanif Trianingrum -
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
yukk ahh Moms cuss kita buat chiffon ini simple dan ga ribet. Resep aku pake resep ci Tintin Rayner yahh dengan sedikit saja perubahan..Top dehhhh...
-
-
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Masii dengan resep mbak fitriHanya saja saya ga pake pasta cokelat, jadinya chiffon pandan tok.. n takaran tepung saya jadiin 110gram, susu saya ganti santan, pasta pandan ganti dengan daun pandan di blender dgn santan, gula pada kocokan putih telur jdi 110gram, n tambain poppy seedsCuss ...Kebayang gaaa wangi pandan n santann..cucoks meong bgt pasangan ini
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
#1 #BikinRamadhanBerkesanAssalamu'alaikum..Alhamdulillah Ramadhan sebentar lagi. Smg Allah menyampaikan kita dlm keadaan sehat wal afiat 😊. Tiap menjelang Ramadhan ibu2 pengajian bergiliran sediain takjil buat jamaah yg sholat maghrib di masjid. Tahun2 sebelumnya mama selalu pesen diluar tp tahun ini kepingin anaknya yg buat. Bismillah lah.. mulai cobain baking aneka kue, ntar diakhir tinggal mama pilih mau dibuatin yg mana. Sekalian difoto ala2 foto cantik.. ni pake resep ce Tintin ya.. sy tulis full resep, tp disini sy konversi cm bikin 3telurSemoga berkenan 😇
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Kalo bulan puasa begini org pd semangat berburu takjil tp diriku malah semangat bikin takjil😄😄Bikin cake pk metode pisah putih n kuning telur kyk gini, tantangan bgt buat aq😂Pernah bikin chiffon roll cake berhasil n lgsg jual, bahagia bgt rasanya. Jd tertantang utk berkreasi dgn chiffon. Berhubung msh pemula, aq cb bikin chiffon pandan dl aja krn anak2 paling doyan sm bolu2an yg pandan😬Ini pk resep ci Del. Hasilnya lembutttt, kempus2, enakkk bgt lho...ga boros telur jg. Yuk dicobain😉#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#Horas_AndalimanSerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id
-
Chiffon pandan Chiffon pandan
ahh suka banget sama chiffon pandan ini! semua keluarga sukaaaa sampe buat 2x dalam seminggu soalnya doyan ahhaha
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Resep dr tabloid saji edisi 25 yg th 2004,cm sy modif lagi menyesuaikan bahan yg ada😉
-
Chiffon pandan Chiffon pandan
Sudah lama pengen buat chiffon cake ini. Tapi maju mundur karena takut gagal secara cake ini tricky banget. Salah sedikit tekniknya cake bisa ga ngembang, bantat, atau bisa saja mengembang ketika di oven tapi menyusut setelah keluar dari oven 😂Akhirnya memberanikan diri untuk bikin chiffon cake ini pas si bocil nodong mamanya suruh bikin kue. Awalnya pesimis bakalan gagal karena pas lg misahin putel dgn kutel si bocil kepo pengen bantuin 😂 padalah salah satu kunci keberhasilan chiffon cake itu putel hrs bener2 bersih ga kecampur sama kutel atau lemak apapun. Tapi ternyata untuk first trial cukup puas jg dgn hasilnya 😊Resep asli sebenarnya nyontek dr ig @tintinrayner yg menggunakan 7 butir telur. Tp krn takut ukuran loyang ga muat + takut gagal kan sayang 7 butir telur kebuang, akhirnya cm pake 4 butir telur dan bahan2 lain kira2 pake perbandingan 4/7 dikalikan resep asli. Eni Dwi Retnosari -
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
#PejuangGoldenApron3Week 2Saya paling suka kue yang ada aroma pandannya, chiffon pandan ini termasuk salah satunya.Untuk chiffon pandan ini, saya menggunakan resep dari Tintin Rayner. Hanya saja santan saya ganti dengan susu karena baru sadar kalau ternyata saya tidak memiliki stok santan di rumah. Saya juga tambahkan sedikit garam supaya lebih gurih.
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Rasanya mau nangis pertama kali bikin chiffon cake sendiri, dan jadiiiiii 😍😘 kempus kempus, endolitaaaaa pokoknya 💃💃👍💘 bikinnya sampe nahan napas, ngaduk pelan pelaaannn, takut bantet soalnya kwkwkwkkwk. Mana ata ikut bantuin lagi (red : ngerecokin) 😀😅😄 Saya share ya resepnya, sapa tau ada yg mau coba dirumah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar