Bitterballen

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Gorengan fav neh, ala" bule gitu ya... Tp ini beneran enak lo walaupun pakenya margarin 🤭. Resep menyesuikan bahan dirumah aja.
Source : Riyas Irmadona
Resep sy sesuikan selera ya.
#takjilramadan
#wongsolomasak
#cookpadcommunity_solo

Bitterballen

Gorengan fav neh, ala" bule gitu ya... Tp ini beneran enak lo walaupun pakenya margarin 🤭. Resep menyesuikan bahan dirumah aja.
Source : Riyas Irmadona
Resep sy sesuikan selera ya.
#takjilramadan
#wongsolomasak
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 100 grmargarin
  3. 125 grterigu
  4. 500 mlsusu uht
  5. 4bawang merah
  6. 100 grcheesy edam parut
  7. 1/4 sdtpala
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. parsley cincang halus
  11. 150 grkeju mozarella, potong dadu
  12. Bahan untuk memanir
  13. 1 butirtelur
  14. 100 grterigu
  15. secukupnyaPanko/tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan susu sampai hangat. Di tempat terpisah, lelehkan margarin masukan bawang merah. Tumis hingga wangi, beri pala, garam, dan lada. Masukkan terigu dan masak kurang lebih 3 menit.

  2. 2

    Masukan susu yang telah di panaskan, sedikit demi sedikit sambil terus di aduk. Masak hingga mengental. Angkat dari kompor, masukan parutan keju dan parsley

  3. 3

    Dinginkan/masukan ke dalam kulkas, kurang lebih 1 jam.
    Setelah 1 jam, bulat-bulatkan adonan, beri potongan mozarella di dalamnya (jika pakai)

  4. 4

    Balurkan ke terigu, kemudian ke dalam kocokan telur dan terakhir beri tepung panir. Lakukan hingga semua adonan habis. Goreng dengan minyak panas, hingga kecoklatan.
    Hidangkan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar (6)

luthfiya
luthfiya @luthfiya84
mbak najma, ini menurut mbak hasilnya terlalu basah apa ga?kalo misal tepungnya 1 kg dan susu 500 ml itu terlalu keras ga ya?

Resep Serupa