Ayam Bakar Taliwang

Armas Dinik Ayu Andita @masakanarmas
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis supaya tdk amis.
- 2
Haluskan semua bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air kurleb 1lt, tambahkan gula merah & garam, masak hingga mendidih lalu masukkan potongan ayam. Ungkep hingga kuah asat dan mengental (dengan api kecil - sedang).
- 3
Siapkan alat panggang (aku pakai teflon), panggang ayam dan sesekali olesi dengan sisa bumbu yg ada di wajan. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ayam bakar yang bisa ngabisin nasi karena aroma bumbu bercampur santan super sedep wangi banget. Sampe tetanggapun tanya "masak apa dek, kok sedep banget?" The power of bumbu taliwang santan yg kuat banget. Saya menggunakan #KelapaSeribuManfaat bagian santannya (coconut milk) yang multifungsi banget. Mudah untuk dikreasikan menjadi makanan manis atau gurih, salah satunya ini. Resep saya adaptasi dari Aurora's Kitchen. #CABEKU#KelapaSeribuManfaat#DiRumahAja#WeekendChallenge Cut Listiya -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Dapat giliran untuk suplay menu makan buat tetangga yg sedang ISOMANSaya sudah siapkan paha ayam untuk diolah..Rencana memang ingin eksekusi ayam bakar taliwang yg memang agak jarang dijual di sekitar rumah.Semoga menunya cocok ya...Pas udah masak..eh. dapat surat cinta dari mamah cookpad tentang ayam berjemur... untunglah tadi sempet cekrak cekrek dulu🤭🤭(Yeaaah... sdh punya resep buat diposting nih)Pas lagi nyiapin resep buat diposting.. dpt lagi surat cinta dari tetanggaku..."makasih ayam bakarnya enak banget"🥰#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#PejuangGoldenApron3 Ummu faris (dapoer_alaDIN) -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ayam bakar taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dan Kampung Karang Taliwang. Ciri khas dari ayam ini adalah perpaduan aroma bumbu rempah dan terasi yg meresap kedalam daging yg di panggang.Klo pedas lebih enak ya, ini sy buat versi tidak pedas. Menyesuaikan selera anak 😍#Sumandan_HidanganNusantara#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender Ayu (Mama Aura) -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Assalamualaikum BunsayKalo puasa paling enak bikin lauk yg bisa disimpan (Frozen) sehingga enak nanti pas sahur/buka tggl digoreng/panasin aja.Salah satunya yaw ini ayam bakar Frozen.Tanpa dibakar ini tuh sudah enak dibuat lauk,mirip rendang ayam 😁Aku duplikasi resep dari mbk @susan_mellyani bahannya mudah didapat dan enak pastinya.Klo aku 1kg ayam aku taruh di 2 wadah,biar GK keluar masuk frezer.Selamat Mencoba dan Selamat Berpuasa 🥰#MenuFrozen#MenuRamadhan#AyamBakar#Cookpad_Community DianYunita -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Udah lama g bikin ayam bakar, mencoba eksperimen dgn ayam bakar lg tp mau yg beda nih.Tetiba kangen sm masakannya Mba Susan Mellyani, cari deh menu ayam bakarnya. Dapet sm resep ayam bakar taliwang mba Mel nih.Yukkk lah masak, biar cepet mateng. Soalnya ayam bakar itu lama ngolahnya. Yakkk kan makkk 😁Setelah mateng jga paksu makannya lahap, lah yg masak aja sampe nambah makannya. Uppsss...keceplosan nih 🤭Source : Susan Mellyani#Week5#PejuangGoldenApron3#OlahanAyam#CookpadCommunity_Depok#naynaySQUAD Nurul_SaNia -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Masih meramaikan WAG Combo #babaturan_ria dengan merecook pemenang arisan bulan ini mba @Mamiya_kitchenCooksnap ke 2, sy buat ayam bakar taliwang, ayam bakar dari daerah Lombok yang terkenal dengan pedasnya yang menggigit 😄, sy sesuaikan bumbu2nya krn ayamnya ga sampai 1ekor. 🙂#cookpadcommunity_Bogor#cooksnap#week_33#dapurtunik#pejuanggoldenbatikapron#serbaserbiprotein tunik 🍀 -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Berkunjung kerumah Ibu saat lebaran , selalu disediakan rendang dan opor ayam, kerumah saudara juga disediakan seperti itu, jadi biar tidak cepat bosan, Ayam Bakar Taliwang ini bisa jadi ide buat hantaran lebaran.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Ermi Bustanul -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ayam bakar taliwang ini makanan khas dari lombok.. enaknya dimakan sm plecing kangkung.. yakin bakalan nambah deh makanya😁😁#COMBONGABIBITA_BBQ#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#AdivaKitchen Ria Aryani -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ini menu pas buka puasa ramadhan kemaren bareng keluarga besar. Belum sempat di post, dan kebetulan ada event #CABEKU minggu ini dengan tema #ayaminlopwityuDan juga semoga di minggu ke 36 ini bisa bertahan di #PejuangGoldenApron2...✍️ Week 36#PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu#olahanayaminong Ika Mahendra Moenif -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Tadi udah nyaris mau ketiduran untuung masih ingat posting ini 😭 Sebenernya pernah bikin ayam taliwang juga tapi kali ini coba pakai resep mba Xanderskitchen 😍 dua-duanya enak sih 🥲 langsung dicoba aja yah #PejuangGoldenApron3 Andita Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12440925
Komentar