Ayam Bakar Taliwang

Assalamualaikum Bunsay
Kalo puasa paling enak bikin lauk yg bisa disimpan (Frozen) sehingga enak nanti pas sahur/buka tggl digoreng/panasin aja.
Salah satunya yaw ini ayam bakar Frozen.
Tanpa dibakar ini tuh sudah enak dibuat lauk,mirip rendang ayam 😁
Aku duplikasi resep dari mbk @susan_mellyani bahannya mudah didapat dan enak pastinya.
Klo aku 1kg ayam aku taruh di 2 wadah,biar GK keluar masuk frezer.
Selamat Mencoba dan Selamat Berpuasa 🥰
Ayam Bakar Taliwang
Assalamualaikum Bunsay
Kalo puasa paling enak bikin lauk yg bisa disimpan (Frozen) sehingga enak nanti pas sahur/buka tggl digoreng/panasin aja.
Salah satunya yaw ini ayam bakar Frozen.
Tanpa dibakar ini tuh sudah enak dibuat lauk,mirip rendang ayam 😁
Aku duplikasi resep dari mbk @susan_mellyani bahannya mudah didapat dan enak pastinya.
Klo aku 1kg ayam aku taruh di 2 wadah,biar GK keluar masuk frezer.
Selamat Mencoba dan Selamat Berpuasa 🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus sampai matang,lalu masukkan daun jeruk,sereh,gula merah,garam dan kaldu bubuk
- 3
Setelah bumbu matang tambahkan santan biarkan mendidih lalu masukkan ayam dan ungkep sampai bumbu mengental
- 4
Setelah bumbu mengental dan ayam sudah empuk.ambil ayam dan taruh bumbu sisa dalam wadah terpisah.Dalam kondisi spt ini bisa disimpan frozen
- 5
Jika mau lgsung dibakar tambahkan kecap pada bumbu ungkepan buat olesan pada saat ayam dibakar.Dan Ayam Bakar Taliwang siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Masih meramaikan #PekanPosbarAyam dengan jagoan #AyamBerjemur dong. Kali ini ayamnya dibakar aja deh, biar makin selera makannya. Recook resepnya Teman CoDe Kak Novi yang syedep banget ini. Anak-anak suka sekali, pun dengan kuahnya yang sengaja disisakan Bunda biar bisa diicip-icip juga. Masya Allah, memang masakan Indonesia itu asli enak-enak dan kaya bumbu. Seperti Ayam Bakar pedas khas Nusa Tenggara Barat ini.Sumber : Mimi 4A Cookery (Novi)Link Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12994702-ayam-bakar-taliwang?invite_token=tPmYeKyJL1jdfBf6ucKsSGH4&shared_at=1614520835#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Mumpung suami lagi di rumah.. Waktunya memanjakan lidah suami nih..Aq pilih resep ayam bakar dr dapur mbk Susan Mellyani krn aq penasaran dg namany yg unik Taliwang.. Apa sich yg bedain dg ayam bakar biasa.. 😁Coba buka wilkipedia dan dapat ini :Ayam Taliwang adalah makanan khas Taliwang, Sumbawa Barat, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam tersebut dibakar dengan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, dan garam..#BikinRamadanBerkesanYuk diintip aja resepnya: Reni Megawati -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Alhamdulillah, siang ini bisa masak ayam bakar taliwang, krn mager tll enak. Jadi sehari2 masak biasa aja. 😂Syukur ya bs setoran agak awal..🤭 biasa detik2 akhir ....Kalo khasnya Ayam bakar ini pake ayam kampung utuh, karna disini kalo ayam itu harus pesen dl, dahlah pake paha atas bawah boiler...🤭Untuk cabai bisa disesuaikan, jika mau pedas bisa tambah cabai rawit, aku bikin sambal terpisah biar anak bisa ikut makan juga..#Semangcook_MSBAyam#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnakSource : Susan Mellyani Nur Erma -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ayam bakar taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dan Kampung Karang Taliwang. Ciri khas dari ayam ini adalah perpaduan aroma bumbu rempah dan terasi yg meresap kedalam daging yg di panggang.Klo pedas lebih enak ya, ini sy buat versi tidak pedas. Menyesuaikan selera anak 😍#Sumandan_HidanganNusantara#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender Ayu (Mama Aura) -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Udah lama g bikin ayam bakar, mencoba eksperimen dgn ayam bakar lg tp mau yg beda nih.Tetiba kangen sm masakannya Mba Susan Mellyani, cari deh menu ayam bakarnya. Dapet sm resep ayam bakar taliwang mba Mel nih.Yukkk lah masak, biar cepet mateng. Soalnya ayam bakar itu lama ngolahnya. Yakkk kan makkk 😁Setelah mateng jga paksu makannya lahap, lah yg masak aja sampe nambah makannya. Uppsss...keceplosan nih 🤭Source : Susan Mellyani#Week5#PejuangGoldenApron3#OlahanAyam#CookpadCommunity_Depok#naynaySQUAD Nurul_SaNia -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Maafkan fotonya yang kurang esthetic yah bun.. maklum gak jago foto yang penting rasanya mantab 😆 Ms.Lekton -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Harusnya sih pake ayam tulang ya, tapi biar gak repot makannya jadi pakai ayam fillet aja, biar gampang gak ribet.Wangi bumbu pas ungkep dan bakar itu bikin laperrrr.Source : @susan_mellyani#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#dapurmamagembul#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa Nanik Cahyani Hernowo -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Sekeluarga suka banget sama ayam bakar, kebetulan uda lama cookmark resep ayam bakar taliwang milik mba susan mellyani. Aku bikin yg nggak pedes karna bocilku ikut makan. Kali yg suka pedas cabe bisa ditambah/pake cabe rawit, pasti makin endolita.#PekanInspirasi #SiapRamadan #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo Yuliana N. Azzizah -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Source : Susan MellyaniAlhamdulillahPekan ini bisa ikutan GoDa TC nya Komunitas Paders, yg tema kali ini *SEDAP DIPANGGANG* 😍Team sy kali Ini mba Nadia Hayu..Senangnya ngeteam bersama beliau.. wanita karier yg super sibuk tp tetap meluangkan waktu utk masak dirumah utk keluarga.Jazaakillahu khoiron mba udah mau TC an sama saya 😘💕Mba Nadia namakan team kami *BUKAN MALIN KUNDANG* ( iBU-ibu suka maKAN, MAma LINda KUmpul NaDia mau manggANG) 😅Dan ternyata, tema Pizza (Posting Zama Zama) nya Cocomtang, dengan tema *ANEKA KREASI OLAHAN AYAM*Dan juga tema dr mamah Cookpad *PEKAN RAYA AYAM*Saya pilih *AYAM BERJEMUR* Sesuai dgn masakan saya, "Ayam Bakar Taliwang"Alhamdulillah.. ketemu resep Ayam Bakar Taliwang yg sesuai dgn selera keluarga.Hanya warnanya kurang merah karena sy hanya menggunakan cabe merah besar supaya tidak pedas.Jika suka pedas, mommies bisa tambahkan cabe keriting dan cabe rawit merah. Oh iya.. dpt tips dr mba Nadia dgn sumber Bu Etu (Restu Utami Dewi), baiknya sebelum dihaluskan cabenya di rebus dulu, supaya warna merahnya lebih cetar.#GoDaTC_SedapDipanggang#GoDa_Paders#GoDaTC_BukanMalinKundang#GodaTC_Linda#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#PejuangGoldenApron3#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#PejuangGoldenApron3 Dapoer Oznon (Linda) -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ayam bakar taliwang ini enak bangetsource : @susan_mellyani Lebaran Ala Nusantara, aneka masakan lebaran ala ibu yang mengobati rasa kangen#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang Clarissa's Kitchen -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar khas daerah Taliwang, Lombok, Nusa Tenggara Barat ini enak banget.. Bumbunya medok dan legit rasanya.Original taste nya sedikit pedas karena menggunakan cabe yg dihaluskan didalam bumbunya..tapi berhubung saya masak sekalian untuk anak-anak, saya skip cabe nya..Makan ayam bakar taliwang ini cocok banget ditemani sama plecing kangkung dan nasi hangat..ulalaaa.. tp khusus utk saya, harus puas menikmati ayam bakar taliwang dengan nasi di angan-angan saja.. 🤤🤤 hehehe..Sumber recook mbak Susan Mellyani dgn penyesuaian selera dirumah#FestivalResepAsia#Indonesia #MasakanIndonesia#Ayam #DagingAyam#CookpadCommunity Prita Karina -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Bismillah,. Bikin ini waktu lebaran Idul Fitri kemarin, tapi baru sempat ditulis nih resepnya.Anak2 tetiba pengen ayam bakar. Udah ga sempat ke pasar dong. Buka Cookpad cari resep yang simple dan bahannya ada di rumah. Ketemu resep ayam bakar Taliwang ala mba @susan_mellyani langsung dibikin di malam lebaran deh.Enak banget, kaya bumbu dn mudah. Selamat mencoba yaa,.. Dapur Kecil Shofiyyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)